file ΑΝ θελεις κατι καλο....

Περισσότερα
26/10/2021 13:48 #29527 από andfo
andfo δημιούργησε το θέμα: ΑΝ θελεις κατι καλο....
Κατ'αρχας θελω να ευχαριστησω αλλη μια φορα ολους οσους γραφουν εδω μεσα κ δινουν τις συμβουλες τους και τις εμπειριες τους....
Θα προσπαθησω πολυ γρηγορα,ΑΝ μου επιτρεπεται,να πω μερικα πραγματα για τη ΠΡΩΤΗ μου προσπαθεια για αποσταξη...

-Αν βρεις καλο σταφυλι
-Αν τα τρυγησεις κ τα πατησεις την ιδια μερα
-Αν τα πατησεις και ΔΕΝ βαλεις μεσα τα κοτσανια
-Αν εχεις τη καδη ή τα βαρελια σε υπογειακι με σταθερη θερμοκρασια (18-22°C)
-Αν ανακατεβεις το σταφυλοπολτο 2 φορες τη μερα,καθε μερα
-Αν περιμενεις να μηδενισουν τα baume και κατσουν τα σταφυλια
-Αν εχεις καζανι χαλκινο
-Αν εχεις υπομονη ωστε να βγαινει το αποσταγμα σιγα σιγα
-Αν μετα απο καθε καζανια καθαριζεις ολα τα μερη του αποστακτηρα με νερο και σαπουνι
-Αν χρησιμοποιεις inox ή γυαλινα σκευη απο τα οποια περναει το τσιπουρακι σου(κουβαδες συλλογης,κανατες,χωνια,νταμιτζανες)
-Αν πετας 1% κεφαλη
-Αν κρατας τη καρδια σου μεχρι να δειξει αυτο που βγαινει 42°
-Αν κρατας τις ουρες σου εως 25° κ τις ξανααποσταξεις
-Αν αφησεις το αποσταγμα σου 1.5-2 μηνες να "ξεκουραστει"
-Αν ριξεις το τσιπουρο μεσα σε βρασμενο νερο πηγης ωστε να φτασεις τους επιθυμητους βαθμους
-Αν αγαπας αυτο που κανεις κ το κανεις με μερακι...

Ε! Παιδι μου τοτε...(οπως λεει κ ο Ραντγιαρντ Κιπλινγκ)...
Θα μπορεσεις να απολαυσεις οπως πρεπει το τσιπουρο σου...
Δε θα ευφραινει τη καρδια σου,
θα αγαλλιαζει τη ψυχη σου...(αυτο το λεω εγω!!!)....

Καλες αποσταξεις σε ολους...
Οι ακόλουθοι χρήστες είπαν "Σε Ευχαριστώ": setoinos, alexandros.k, κωστας χ, lyggas, ThanasisGr

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

Περισσότερα
26/10/2021 19:06 #29528 από alexandros.k
alexandros.k απάντησε στο θέμα: ΑΝ θελεις κατι καλο....
Καλά τα είπες, θα συμπληρωνα και θα αφαιρούσα από ένα "αν"

Αλεξανδρος Καραπουλιτιδης "Το πάθος,το λάθος και η παραγγελιά, πληρώνονται."

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

Περισσότερα
26/10/2021 19:36 #29529 από andfo
andfo απάντησε στο θέμα: ΑΝ θελεις κατι καλο....
Αλεξανδρε,δεκτα και τα συμπληρωματα και οι αφαιρεσεις!!!!
Αλλωστε τα "αν" που εβαλα,δε τα εβαλα για να δηλωσω κανονες,αλλα τις γνωσεις που πηρα απο εδω μεσα και τις φετινες μου εμπειριες...
Οι ακόλουθοι χρήστες είπαν "Σε Ευχαριστώ": alexandros.k

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

Περισσότερα
26/10/2021 20:00 #29530 από alexandros.k
alexandros.k απάντησε στο θέμα: ΑΝ θελεις κατι καλο....
Κατανοητό, ο δρόμος είναι μακρυς αλλά είσαι στον σωστό, όλα θα πανε καλα.

Αλεξανδρος Καραπουλιτιδης "Το πάθος,το λάθος και η παραγγελιά, πληρώνονται."
Οι ακόλουθοι χρήστες είπαν "Σε Ευχαριστώ": andfo

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

Χρόνος δημιουργίας σελίδας: 0.170 δευτερόλεπτα
Powered by Kunena Φόρουμ