Αποσταξη 2021
- alexandros.k
-
Συντάκτης θέματος
- Αποσυνδεμένος
- Administrator
-
- Δημοσιεύσεις: 1133
- Κάρμα: 4
- Ληφθείσες Ευχαριστίες 1791
Αλεξανδρος Καραπουλιτιδης "Το πάθος,το λάθος και η παραγγελιά, πληρώνονται."
Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.
- lyggas
-
- Αποσυνδεμένος
- Elite Member
-
- Δημοσιεύσεις: 228
- Ληφθείσες Ευχαριστίες 335

Αλήθεια, δεν έκανες διπλή απόσταξη;
Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.
- alexandros.k
-
Συντάκτης θέματος
- Αποσυνδεμένος
- Administrator
-
- Δημοσιεύσεις: 1133
- Κάρμα: 4
- Ληφθείσες Ευχαριστίες 1791
Αλεξανδρος Καραπουλιτιδης "Το πάθος,το λάθος και η παραγγελιά, πληρώνονται."
Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.
|
- TsipouroYannis
-
- Αποσυνδεμένος
- Junior Member
-
- Δημοσιεύσεις: 28
- Ληφθείσες Ευχαριστίες 27
Ήθελα να σας ρωτήσω δύο πραγματάκια.
Όσοι κάνετε διπλή απόσταξη στα τσίπουρά σας και την κόβετε στους ~45%vol, έχετε μετρήσει
κάποια φορά πόσους αλκοολικούς βαθμούς είναι η ουρά που απόμεινε στο καζάνι;
Σε διπλή απόσταξη αναφέρομαι πάλι και ρωτώ: πόσες ώρες-κατά μέσο όρο-θα μπορούσε να διαρκέσει
μια (μερακλήδικη) καζανιά 49%vol αραιωμένη με νερό, ώστε να πέσει στους ~40%. Ο συνολικός όγκος είναι 80-82 λίτρα.
Καλά κρασιά και τσίπουρα.
«Ἓν οἶδα ὅτι οὐδὲν οἶδα»
Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.
- alexandros.k
-
Συντάκτης θέματος
- Αποσυνδεμένος
- Administrator
-
- Δημοσιεύσεις: 1133
- Κάρμα: 4
- Ληφθείσες Ευχαριστίες 1791
Αλεξανδρος Καραπουλιτιδης "Το πάθος,το λάθος και η παραγγελιά, πληρώνονται."
Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.
|
- TsipouroYannis
-
- Αποσυνδεμένος
- Junior Member
-
- Δημοσιεύσεις: 28
- Ληφθείσες Ευχαριστίες 27
Αναφέρομαι σε διπλή απόσταξη, οι δύο ώρες είναι για την πρώτη απόσταξη, σωστά; Υποθέτω η διάρκεια
της δεύτερης είναι από 5-10 ώρες αναλόγως την ποσότητα και τους βαθμούς τού διαλύματος.
Τώρα σ' ότι αφορά την ουρά το ερώτημα ήταν καθαρά στατιστικό. Να δούμε πόση αλκοόλη απομένει στο
καζάνι αφού τελειώσει η δεύτερη απόσταξη. Αν κάποιος δηλαδή έχει μετρήσει από περιέργεια-κι όχι μόνο-να
δει πόση αλκοόλη πετιέται.
«Ἓν οἶδα ὅτι οὐδὲν οἶδα»
Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.
- alexandros.k
-
Συντάκτης θέματος
- Αποσυνδεμένος
- Administrator
-
- Δημοσιεύσεις: 1133
- Κάρμα: 4
- Ληφθείσες Ευχαριστίες 1791
Αλεξανδρος Καραπουλιτιδης "Το πάθος,το λάθος και η παραγγελιά, πληρώνονται."
Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.
- lyggas
-
- Αποσυνδεμένος
- Elite Member
-
- Δημοσιεύσεις: 228
- Ληφθείσες Ευχαριστίες 335
Δεν είναι εύκολα υπολογίσιμος και αν προσπαθούσε κανείς να το κάνει χωρίς να γνωρίζει τουλάχιστον τον τρόπο που έγινε η απόσταξη, θα κινδύνευε να γίνει γραφικός.
Υ.Γ.
Κάθε κύκλος απόσταξης είναι μοναδικός, δεν είναι copy paste.
Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.
- ampelofilos
-
- Αποσυνδεμένος
- Premium Member
-
- Δημοσιεύσεις: 138
- Ληφθείσες Ευχαριστίες 154
Δοκιμάζουμε, μετράμε, αποφασίζουμε, για το πότε θα "κόψουμε" την καζανιά...
Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.
- lyggas
-
- Αποσυνδεμένος
- Elite Member
-
- Δημοσιεύσεις: 228
- Ληφθείσες Ευχαριστίες 335
Η παραπάνω ποσότητα αποστάχθηκε πάλι και έδωσε 42 λίτρα με 75 βαθμούς αλκοόλ.
Είμαι απόλυτα ικανοποιημένος από το αποτέλεσμα. Το απόσταγμα έχει διαύγεια, με άριστο και διακριτικό αρωματικό χαρακτήρα.
Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.
- Βρίσκεστε εδώ:
-
Αρχική
-
Forum
-
ampelourgos.gr
-
Αποστάγματα
- Αποσταξη 2021