check Ζυμωση για τσιπουρο

Περισσότερα
17/03/2021 21:15 #29068 από Nikosn
Nikosn δημιούργησε το θέμα: Ζυμωση για τσιπουρο
Καλησπερα κ καλώς σας βρήκα.. Εχω μερικές απορίες καθώς είμαι άσχετος... Μπορείτε να μου πειτε την διαδικασία για τσίπουρο από την στιγμή που βάζουμε τα στεμφυλα στα βαρέλια τι ακριβώς κάνουμε στη συνέχεια?

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

Περισσότερα
19/03/2021 17:38 #29071 από alexandros.k
alexandros.k απάντησε στο θέμα: Ζυμωση για τσιπουρο
Ξεκινάει η ζυμωση, όταν φουσκώσουν τα στεμφυλα, αναδευεις καθημερινά, το καπάκι κλειστό, παρακολουθεις την πορεια της ζύμωσης με ένα πυκνομετρο, προςτο τέλος θα είναι σχετικά ήρεμα και τα στεμφυλα θα βυθιστουν, ο χυμός θα βγει πανω, όταν τελειώσει η ζυμωση(ειδικό βάρος κάτω από 1000) ,κλείνεις καλά το καπάκι και πας το συντομότερο για αποσταξη. Μπορεί μέχρι να αποστάξεις να αρχίσει η μηλογαλακτικη ζυμωση, τα στεμφυλα θα ανέβουν παλι, όποτε φροντίζεις παλι να αναδευεις. Διάβασε τα θέματα στις" συζητήσεις ", ενότητα" αποσταγματα".

Αλεξανδρος Καραπουλιτιδης "Το πάθος,το λάθος και η παραγγελιά, πληρώνονται."
Οι ακόλουθοι χρήστες είπαν "Σε Ευχαριστώ": BASILISP

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

Περισσότερα
19/03/2021 17:53 #29072 από Nikosn
Nikosn απάντησε στο θέμα: Ζυμωση για τσιπουρο
Πόσες μέρες διαρκεί η ζυμωση? Πυκνό μετρό εννουμαι το μουστομετρο?

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

Περισσότερα
19/03/2021 18:10 #29073 από alexandros.k
alexandros.k απάντησε στο θέμα: Ζυμωση για τσιπουρο
Η ζυμωση δεν ξέρουμε ποσο θα κρατήσει, μπορεί 5 ημερες, μπορεί 15.Ναι,στο όργανο είναι η άσπρη στήλη (τα μπωμε είναι η κίτρινη) και γράφει πανω ΕΙΔΙΚΟ ΒΑΡΟΣ.

Αλεξανδρος Καραπουλιτιδης "Το πάθος,το λάθος και η παραγγελιά, πληρώνονται."

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

Περισσότερα
19/03/2021 18:43 #29074 από Nikosn
Nikosn απάντησε στο θέμα: Ζυμωση για τσιπουρο
Ποια στήλη βλέπουμε?

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

Περισσότερα
19/03/2021 19:28 #29075 από alexandros.k
alexandros.k απάντησε στο θέμα: Ζυμωση για τσιπουρο
ΕΙΔΙΚΟ ΒΑΡΟΣ

Αλεξανδρος Καραπουλιτιδης "Το πάθος,το λάθος και η παραγγελιά, πληρώνονται."

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

Περισσότερα
19/03/2021 19:29 #29076 από Nikosn
Nikosn απάντησε στο θέμα: Ζυμωση για τσιπουρο
Σ'ευχαριστώ πολυ!!
Οι ακόλουθοι χρήστες είπαν "Σε Ευχαριστώ": alexandros.k

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

Χρόνος δημιουργίας σελίδας: 0.306 δευτερόλεπτα
Powered by Kunena Φόρουμ