file Κατάλληλα φίλτρα για τσίπουρο

Περισσότερα
19/11/2020 12:12 #28832 από marin4
marin4 δημιούργησε το θέμα: Κατάλληλα φίλτρα για τσίπουρο
Θα ήθελα να ρωτήσω ποιο νούμερο φίλτρων 16? 20? της γνωστής ιταλικής εταιρίας είναι το καλύτερο για το φιλτράρισμα του τσίπουρου. Πρέπει να γίνεται το φιλτράρισμα μετα το σβήσιμο η πριν? Επίσης και για το κρασί στην τελική φάση της εμφιάλωσης τι νούμερο χρησιμοποιείτε. Ευχαριστώ.

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

  • gomati_sok
  • Το Άβαταρ του/της gomati_sok
  • Αποσυνδεμένος
  • Platinum Member
  • Platinum Member
  • Μεταξύ Θεσσαλονίκης και Γοματίου Χαλκιδικής
Περισσότερα
19/11/2020 21:54 #28833 από gomati_sok
gomati_sok απάντησε στο θέμα: Κατάλληλα φίλτρα για τσίπουρο
Για τσίπουρο δοκίμασα 16 και 20 άλλες χρονιές, 24 φέτος μετά από συζήτηση με φίλους και κατέληξα ότι το 24άρι είναι το καλλίτερο, δεν αφαιρεί αρώματα και γευστικά στοιχεία και μάλλον και το μαλακώνει λόγω της οξυγόνωσης.
Κρασί για προσωπική κατανάλωση δεν φιλτράρω γιατί δεν βιάζομαι να εμφιαλώσω, αφήνω τον χρόνο και το κρύο του χειμώνα να επιτείνουν την φυσική καταβύθιση και το λαμπικάρισμα, συνήθως λειτουργεί, μόνο μια χρονιά στα 10 χρόνια χρειάστηκε να φιλτράρω λευκό, ερυθρό ποτέ.
Βέβαια πολλές απόψεις ίσως θα ακούσεις και η απόφαση θα είναι δική σου, αν έχεις κελάρι που η θερμοκρασία πέφτει πέριξ του μηδενός όλα θα γίνουν μόνα τους σε έναν οίνο χωρίς προβλήματα.

“Ο καπτάν Δημήτρης ένιωσε ένα νταγιάντισμα σοφράνο μεριά,
ο καιρός τραμουντάνα γεμάτη έξι προς εφτά δύναμη ,
η μπαστέκα στο καπόνι έτριξε μακρόσυρτα, το καΐκι...
Οι ακόλουθοι χρήστες είπαν "Σε Ευχαριστώ": setoinos, alexandros.k, marin4, lyggas, Σαχινίδης

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

  • gomati_sok
  • Το Άβαταρ του/της gomati_sok
  • Αποσυνδεμένος
  • Platinum Member
  • Platinum Member
  • Μεταξύ Θεσσαλονίκης και Γοματίου Χαλκιδικής
Περισσότερα
14/12/2020 12:53 #28870 από gomati_sok
gomati_sok απάντησε στο θέμα: Κατάλληλα φίλτρα για τσίπουρο
Καλημέρα,
παραθέτω λινκ με φωτό με τα φίλτρα Ν24(εμπρόσθια και οπίσθια όψη) μετά από φιλτράρισμα 200 λίτρων φαινομενικά άριστου αποστάγματος και με καθαρισμένο ψύκτη, η διαφορά είναι αισθητή μεταξύ της όψης εισόδου και της εξόδου, με μπλεδίζουσες αποχρώσεις χαλκού, οπότε εγώ επιλέγω πλέον φιλτράρισμα πάντα.

ibb.co/DbX81hH

Καλές γιορτές και να ξέρετε η΄΄ κορόνα΄΄ δεν αντέχει το αλκοόλ.....

“Ο καπτάν Δημήτρης ένιωσε ένα νταγιάντισμα σοφράνο μεριά,
ο καιρός τραμουντάνα γεμάτη έξι προς εφτά δύναμη ,
η μπαστέκα στο καπόνι έτριξε μακρόσυρτα, το καΐκι...
Οι ακόλουθοι χρήστες είπαν "Σε Ευχαριστώ": setoinos, alexandros.k, lyggas

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

Περισσότερα
14/12/2020 20:51 #28873 από lyggas
lyggas απάντησε στο θέμα: Κατάλληλα φίλτρα για τσίπουρο
Πόσα λίτρα φιλτράρισες;

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

  • gomati_sok
  • Το Άβαταρ του/της gomati_sok
  • Αποσυνδεμένος
  • Platinum Member
  • Platinum Member
  • Μεταξύ Θεσσαλονίκης και Γοματίου Χαλκιδικής
Περισσότερα
15/12/2020 08:04 #28876 από gomati_sok
gomati_sok απάντησε στο θέμα: Κατάλληλα φίλτρα για τσίπουρο
lyggas, το αναφέρω, 200 λίτρα.
Επίσης να αναφέρω ότι τα σταφύλια δεν ήταν ψεκασμένα με χαλκούς, τους οποίους εφαρμόζω μόνο στα πρώτα στάδια ανάπτυξης πριν την άνθιση.

“Ο καπτάν Δημήτρης ένιωσε ένα νταγιάντισμα σοφράνο μεριά,
ο καιρός τραμουντάνα γεμάτη έξι προς εφτά δύναμη ,
η μπαστέκα στο καπόνι έτριξε μακρόσυρτα, το καΐκι...

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

Περισσότερα
15/12/2020 22:31 - 15/12/2020 22:38 #28881 από lyggas
lyggas απάντησε στο θέμα: Κατάλληλα φίλτρα για τσίπουρο

gomati_sok έγραψε: lyggas, το αναφέρω, 200 λίτρα.
Επίσης να αναφέρω ότι τα σταφύλια δεν ήταν ψεκασμένα με χαλκούς, τους οποίους εφαρμόζω μόνο στα πρώτα στάδια ανάπτυξης πριν την άνθιση.


Ζητώ συγγνώμη, ο " δαίμων " της πρεσβυωπίας με επισκέφτεται συχνά τελευταία.:whistle:

Πάντως πραγματικά είναι παράξενο από άριστη πρώτη ύλη και καθαρισμένο αποστακτικό συγκρότημα, να εμφανίζονται αυτές οι κατακρατήσεις στα φίλτρα. Νομίζω ότι αφού αποκλείουμε τα σταφύλια, πρέπει να εστιάσεις στον αποστακτήρα, δεν μπορώ να σκεφτώ κάτι διαφορετικό. Ο ψύκτης είναι χάλκινος ;
Τελευταία διόρθωση: 15/12/2020 22:38 από lyggas.

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

Περισσότερα
15/12/2020 22:40 #28882 από stelios1
stelios1 απάντησε στο θέμα: Κατάλληλα φίλτρα για τσίπουρο
Περυσι θα θυμαστε οτι ειχα υπερβολικο χαλκο στο τσιπουρο μου, το ειχα ηδη φιλτραρει με 16 και μετα την αναλυση στο δευτερο περασμα απο 24αρια μειωθηκε αλλα και παλι ηταν πολυς.. και ομως, ΔΕΝ ΥΠΗΡΧΕ ΧΡΩΜΑ ΧΑΛΚΟΥ στα φιλτρα. Χρωμα εννοω κατι σε πρασινομπλε ας πουμε. Καποιοι γνωστες δεν μιλανε καθαρα, κρατανε μυστικα και ντοκουμεντα??
Οι ακόλουθοι χρήστες είπαν "Σε Ευχαριστώ": lyggas

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

Χρόνος δημιουργίας σελίδας: 0.635 δευτερόλεπτα
Powered by Kunena Φόρουμ