file Περί απόσταξης

Περισσότερα
02/12/2019 20:42 - 02/12/2019 20:45 #27434 από lyggas
lyggas απάντησε στο θέμα: Περί απόσταξης

Xeniteas έγραψε: Από που βγαίνει όλο αυτό ;

scontent.fath5-1.fna.fbcdn.net/v/t1.1575...17aab88e&oe=5E45AC1B

Από που προκύπτει όλος αυτός ο χαλκός στο απόσταγμα ;


Από τον πλημμελή καθαρισμό των καθοδικών, και όχι μόνο, τμημάτων της αποστακτικής διάταξης.
Τελευταία διόρθωση: 02/12/2019 20:45 από lyggas.
Οι ακόλουθοι χρήστες είπαν "Σε Ευχαριστώ": setoinos

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

Περισσότερα
02/12/2019 21:57 - 02/12/2019 22:11 #27435 από Xeniteas
Xeniteas απάντησε στο θέμα: Περί απόσταξης
Δηλαδή κυρίως από τον ψυκτήρα ;

Πιστεύω ότι ο ψυκτήρας με πιάτα παραμένει ο καλύτερος, με την καλύτερη ψύξη και ο πιο εύκολος να καθαριστεί.

Ο σχετικά νέου τύπου με τα κάθετα σωληνάκια, πέρα από το μικρότερο μέγεθος, το οποίο μπορεί να διευκολύνει κάπως, είναι πολύ πιο δύσκολος να καθαριστεί και δεν μπορεί να επιθεωρηθεί .

Επίσης συσσωρεύει εύκολα άλατα και λάσπη από το νερό και μπορεί να μην κάνει ικανοποιητική ψύξη. Για να καθαριστεί θα πρέπει να ξεκολληθεί και ν' ανοίξει, που σημαίνει ότι θα πρέπει να πάει σε μάστορα.

ΟΥΔΕΝ ΓΛΥΚΙΟΝ ΠΑΤΡΙΔΟΣ

ΕΜ
Τελευταία διόρθωση: 02/12/2019 22:11 από Xeniteas.

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

Περισσότερα
02/12/2019 22:23 #27436 από Goude
Goude απάντησε στο θέμα: Περί απόσταξης
Όποιος δεν φιλτράρει το τσίπουρο του, <<δεν έχει χαλκό>>. Για φιλτράρετε το, 100-200 λίτρα.
Οι ακόλουθοι χρήστες είπαν "Σε Ευχαριστώ": vivlinos

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

Περισσότερα
02/12/2019 22:42 #27438 από vivlinos
vivlinos απάντησε στο θέμα: Περί απόσταξης
Φίλε Goude
Αυτή η συσσώρευση οξειδίου του χαλκού ισοδυναμεί με μερική αποδόμηση του μετάλλου. Τι αποστάξατε ξύδι?
Και να ξέρεις ότι τα φίλτρα, όσο πυκνά, όσα πολλά και να είναι κρατούν μόνο το οξείδιο του χαλκού. Το μέταλλο χαλκός σαν στοιχείο περνά από τα φίλτρα.
Θα σε συνιστούσα χημική ανάλυση ,όπως είπε και ο φίλος Νίκος Κοτσαλής.

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

Περισσότερα
02/12/2019 22:51 - 02/12/2019 23:03 #27439 από Goude
Goude απάντησε στο θέμα: Περί απόσταξης
Αυτό το πανί είναι 10. το ένα επάνω στο άλλο. Έχει αποστάξει περί τα 200 λίτρα.
Επαναλαμβάνω. όποιος δεν φιλτράρει, δεν έχει και χαλκό. Φιλτράρεται και θα δείτε.Επίσης ποτέ δεν δίνω φρέσκο τσίπουρο, όσο κι αν τρελλαίνονται μερικοί.Πάντα χαλκός και άλλα βρίσκονται κατακαθισμένα στον πάτο.
Vivlinos. Αν είναι εύκολο, πες μου για την επίδραση του ξυδιού, του κιτρικού οξέος και της σόδας, που συστήνονται ως καθαριστικά του άμβυκα.
Τελευταία διόρθωση: 02/12/2019 23:03 από Goude.

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

Περισσότερα
02/12/2019 22:58 #27440 από THUKIS
THUKIS απάντησε στο θέμα: Περί απόσταξης
Το υπερφιλτραρισμα του τσίπουρου ή γραπας καλύτερα, δεν επηρεάζει την γεύση της ; Δεν χάνει κάποια αιθέρια έλαια ή γευστικές νότες που συγκρατονται πίσω στα φίλτρα ;

Παύλος Έδεσσα

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

Περισσότερα
02/12/2019 23:23 #27441 από Paisios
Paisios απάντησε στο θέμα: Περί απόσταξης
Σόδα και ζεστό νερό κάνει πολύ καλή δουλεια
Οι ακόλουθοι χρήστες είπαν "Σε Ευχαριστώ": vivlinos

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

Περισσότερα
02/12/2019 23:26 - 02/12/2019 23:35 #27442 από SPYROS
SPYROS απάντησε στο θέμα: Περί απόσταξης
Να διευκρινίσω κάτι που ενδεχομένως να μην έχω διευκρινίσει σε προηγούμενες τοποθετήσεις μου:

Το ποσοστό 1% περίπου της απόρριψης των κορυφών ισχύει και αναφέρεται στη 2η απόσταξη και όχι στην 1η. Το ισοδύναμο ποσοστό απόρριψης στην 1η απόσταξη (όταν δεν προχωρώ σε 2η απόσταξη) είναι άλλο και πρέπει να υπολογιστεί (προκειμένου να έχω το ίδιο αποτέλεσμα που θα είχα αν απέρριπτα το 1% αποκλειστικά και μόνο στη 2η απόσταξη, που όμως τώρα η 2η απόσταξη δεν υπάρχει δηλ. παραλείπεται).

Η ισοδυναμία, εκφράζεται εν προκειμένω από την απαίτηση: Να αφαιρέσω στην 1η απόσταξη το ίδιο ποσό βλαβερών/ανεπιθύμητων ενώσεων, όπως αν έκανα την απόρριψη κορυφών στη 2η.

SPYROS

Διπλ. Η/Μ
Να φαν τα λάφια μάλαθρο,
κι οι μούλες το τριφύλλι,
κι ο νιός να πιή παλιό κρασί,
ρακί ματαβρασμένο.
Τελευταία διόρθωση: 02/12/2019 23:35 από SPYROS.

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

Περισσότερα
02/12/2019 23:30 #27443 από Goude
Goude απάντησε στο θέμα: Περί απόσταξης
Σε επίπεδο χημείας πως δρουν, σόδα, ξύδι, κιτρικό;
Οι ακόλουθοι χρήστες είπαν "Σε Ευχαριστώ": vivlinos

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

Περισσότερα
03/12/2019 07:53 #27445 από vivlinos
vivlinos απάντησε στο θέμα: Περί απόσταξης
Με σόδα πλύσεως και καυτό νερό καθαρίζω τα INOX βαρέλια και όλα τα άλλα που συμμετέχουν στις μεταγγίσεις με άριστα αποτελέσματα.
Το ξύδι και το κιτρικό όταν βράζουν, δρουν διαβρωτικά θα έλεγα. Γιαυτό καθαρίζουν τις καφετιέρες και τους βραστήρες με αυτά.
Δεν είμαι χημικός ,η εμπειρία μου τα λέει αυτά.
Πάντως το ξαναλέω ο χαλκός, σαν στοιχείο, περνά από όλα τα φίλτρα και δρα συσσωρευτικά στον οργανισμό, δεν αποβάλλεται.
Γιαυτό προσοχή στο κράμα των καζανιών .
Οι ακόλουθοι χρήστες είπαν "Σε Ευχαριστώ": setoinos

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

Χρόνος δημιουργίας σελίδας: 0.082 δευτερόλεπτα
Powered by Kunena Φόρουμ