file Ιζημα κατά την αποσταξη κρασιου

  • gomati_sok
  • Το Άβαταρ του/της gomati_sok
  • Αποσυνδεμένος
  • Platinum Member
  • Platinum Member
  • Μεταξύ Θεσσαλονίκης και Γοματίου Χαλκιδικής
Περισσότερα
05/12/2017 22:29 - 05/12/2017 22:51 #24844 από gomati_sok
gomati_sok απάντησε στο θέμα: Ιζημα κατά την αποσταξη κρασιου
καλησπέρα φίλοι,
Νίκο, θα το κάνω,(αν και αυτά που αναφέρω σε προυγούμενο ποστ, τα έχω κάνει, δεν είναι θεωρία, αρχικά το ξύδι βγαίνει καφετί , αργότερα οινοπνευματί, και τέλος στο φυσικό του) εξάλλου η οξείδωση ξυδιού είναι γνωστή τεχνική παλαίωσης σε μεταλλικά αντικείμενα, και την έχω χρησιμοποιήσει και σε κάποια μαχαίρια μου, αλλά η απόχρωση που δίνει τείνει προς το γρί-καφέ(τουλάχιστον στον ανθρακούχο χάλυβα).

Νομίζω ότι περισσότερο κοντά στο τι πραγματικά ευθύνεται είναι η αποψη του Ismael, δηλαδή αν ήταν αποθηκευμένος κανα χρόνο, έστω και καινούργιος, οξειδώθηκε από την ατμοσφαιρική υγρασία, στην συνέχεια η απόσταξη ατμών ξυδιού από τον χρήστη, ''φούσκωσε'' την οξείδωση στα τοιχώματα, και στην επόμενη απόσταξη, με την ροή έφυγαν όμορφα και ωραία.

Στέλιο, απόσταξη ξύδι με νερό προτείνει ο Ελεθεριάδης με την έναρξη της σαιζόν, σε άτομο που πήρε καζάνι πρόπερσι, το δοκίμασα και δουλεύει λέμεεε..(σε ψύκτη σπείρας, δεν παίρνει μηχανικό καθαρισμό), έλα αύριο να τα πούμε από κοντά....

Η ''επίσημη΄΄ τσιπουροσυνάντηση είναι αύριο το βράδυ, τα μεσημεριανά ήταν στο πόδι, θα σου στείλουμε ανταπόκριση.Ετοιμάζω κυδώνια ψητά(από το κτήμα) για επιδόρπιο, όπως έκαναν οι παλιοί στα καζάνια.

Σε περιμένουμε, όπως και όλα τα παιδιά που μπορούν, γιατί τα αποστάγματα σου είναι πάντα υψηλού επιπέδου, όπως και η συζήτηση, μαζί σου, με τον Σπύρο, τον Λευτέρη, τον Αλέξανδρο, τον Σάκη τον Ανδρέα, τον Θανάση, τον Γιώργο και......όλους.

Καλό βράδυ, χρόνια πολλά στους Νικολάδες για αύριο, γιορτάζει και ο προστάτης μας-για μας τους θαλλασσινούς λέω- άσε τον Αλέξανδρο να ψάχνει τα γουρούνια.......

“Θά μεταλάβω μέ νερό θαλασσινό
στάλα τή στάλα συναγμένο ἀπ' τό κορμί σου
σέ τάσι ἀρχαῖο, μπακιρένιο ἀλγερινό,
ποῦ κοινωνοῦσαν πειρατές πρίν πολεμήσουν.”
Τελευταία διόρθωση: 05/12/2017 22:51 από gomati_sok.
Οι ακόλουθοι χρήστες είπαν "Σε Ευχαριστώ": isaakpa

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

Περισσότερα
06/12/2017 06:48 #24845 από Nikos Kotsalis
Nikos Kotsalis απάντησε στο θέμα: Ιζημα κατά την αποσταξη κρασιου
Νομίζω ότι περισσότερο κοντά στο τι πραγματικά ευθύνεται είναι η αποψη του Ismael, δηλαδή αν ήταν αποθηκευμένος κανα χρόνο, έστω και καινούργιος, οξειδώθηκε από την ατμοσφαιρική υγρασία, στην συνέχεια η απόσταξη ατμών ξυδιού από τον χρήστη, ''φούσκωσε'' την οξείδωση στα τοιχώματα, και στην επόμενη απόσταξη, με την ροή έφυγαν όμορφα και ωραία.

Καλό βράδυ, χρόνια πολλά στους Νικολάδες για αύριο, γιορτάζει και ο προστάτης μας-για μας τους θαλλασσινούς λέω- άσε τον Αλέξανδρο να ψάχνει τα γουρούνια.......[/quote]

Σωκράτη καλημέρα,

στην πρώτη σου παράγραφο συμφωνώ απόλυτα,
στην δεύτερη σε ευχαριστώ.
Αλέξανδρε

Pura vida!
Συνημμένα:

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

Περισσότερα
06/12/2017 12:26 #24847 από alexandros.k
alexandros.k απάντησε στο θέμα: Ιζημα κατά την αποσταξη κρασιου
Μωράκι.

Αλεξανδρος Καραπουλιτιδης

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

Περισσότερα
06/12/2017 13:59 #24848 από Nikos Kotsalis
Nikos Kotsalis απάντησε στο θέμα: Ιζημα κατά την αποσταξη κρασιου
Νόστιμο φαίνεται.

Pura vida!

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

Περισσότερα
06/12/2017 15:33 #24849 από geosalonica
geosalonica απάντησε στο θέμα: Ιζημα κατά την αποσταξη κρασιου
Ναι και ο ψύκτης είναι καινούριος και χάλκινος

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

Περισσότερα
06/12/2017 17:23 - 06/12/2017 17:33 #24850 από alexandros.k
alexandros.k απάντησε στο θέμα: Ιζημα κατά την αποσταξη κρασιου
Νίκο, θέλεις να δεις τον "πατέρα" του;

Αλεξανδρος Καραπουλιτιδης
Τελευταία διόρθωση: 06/12/2017 17:33 από alexandros.k.

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

Περισσότερα
06/12/2017 18:39 #24851 από Nikos Kotsalis
Nikos Kotsalis απάντησε στο θέμα: Ιζημα κατά την αποσταξη κρασιου
Ναί αλλά και να τον δοκιμάσω ίσως;

Pura vida!

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

Περισσότερα
06/12/2017 19:04 #24852 από alexandros.k
alexandros.k απάντησε στο θέμα: Ιζημα κατά την αποσταξη κρασιου
Κάτι θα γίνει. Πάω στην συνάντηση.Με την ευκαιρία Χρόνια πολλά.

Αλεξανδρος Καραπουλιτιδης
Συνημμένα:
Οι ακόλουθοι χρήστες είπαν "Σε Ευχαριστώ": isaakpa, Nikos Kotsalis

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

Περισσότερα
06/12/2017 20:03 - 06/12/2017 20:04 #24853 από stelios1
stelios1 απάντησε στο θέμα: Ιζημα κατά την αποσταξη κρασιου
Χρονια πολλα Νίκο Κοτσάλη και σε ολους οσους γιορταζουν σημερα.
Στην συγκεντρωση εφετος (του χρονου δηλαδη) θα σας γνωρισω ολους, καλα να περασετε!
Τελευταία διόρθωση: 06/12/2017 20:04 από stelios1.
Οι ακόλουθοι χρήστες είπαν "Σε Ευχαριστώ": Nikos Kotsalis, Goude

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

Χρόνος δημιουργίας σελίδας: 0.383 δευτερόλεπτα
Powered by Kunena Φόρουμ