Ξινισμα σταφυλοπολτου;;
- sofronis8
-
Συντάκτης θέματος
- Αποσυνδεμένος
- New Member
-
- Δημοσιεύσεις: 12
- Ληφθείσες Ευχαριστίες 2
SPYROS έγραψε: Αυτό συμβαίνει συνήθως:
α. Όταν δεν θειώθηκε ο σταφυλοπολτός κατά το πάτημα,
β. Όταν τα στέμφυλα, μετά το "τράβηγμα" του κρασιού, ,ήλθαν σε παρατεταμένη επαφή με τον αέρα, και
γ. Όταν ο σταφυλιπολτός, άρα και τα προς απόσταξη στέμφυλα, δεν είχαν επαρκή οξύτητα.
Και τα τρία, είναι εξίσου σημαντικά.
SPYROS
καλημερα Σπυρο.
στην δικη μου περιπτωση (για να μην μπερδευτουμε με τον αλλο φιλο που ποσταρε εδω), ειναι οτι
α) δεν θειωσα γιατι ετσι μου ειπαν οι "ειδικοι" εκει
β) δεν τραβηξα καθολου μουστο. τα εχω ολα μαζι μεσα
γ) πως θα καταλαβω αν ειχαν αρκετη οξυτητα?
να συμπληρωσω εδω οτι απο τα 6 βαρελια που εχω, τα 2 δεν εμφανισαν καθολου αυτο το προβλημα παρολο που δεν εκανα κατι ιδιαιτερο εκει και μου φαινεται ακομα πιο περιεργο αυτο
Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.
- SPYROS
-
- Αποσυνδεμένος
- Platinum Member
-
- Δημοσιεύσεις: 798
- Κάρμα: 10
- Ληφθείσες Ευχαριστίες 524
www.cnn.gr/news/ellada/story/49984/volos-ergatis-pnigike-se-dexameni-me-moysto
Διπλ. Η/Μ
Να φαν τα λάφια μάλαθρο,
κι οι μούλες το τριφύλλι,
κι ο νιός να πιή παλιό κρασί,
ρακί ματαβρασμένο.
Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.
- Nikos Kotsalis
-
- Αποσυνδεμένος
- Platinum Member
-
- Δημοσιεύσεις: 1154
- Κάρμα: 9
- Ληφθείσες Ευχαριστίες 803
τα ίδια ισχύουν και για σένα, δώσε μας κάποια άλλα στοιχεία.
ΝΚ
Pura vida!
Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.
- Nikos Kotsalis
-
- Αποσυνδεμένος
- Platinum Member
-
- Δημοσιεύσεις: 1154
- Κάρμα: 9
- Ληφθείσες Ευχαριστίες 803
Προφανώς έχεις και θέμα άνθισης και θέμα οξικής προσβολής.
Στείλε γρήγορα δείγμα στο εργαστήριο για αλκοολικό τίτλο και πτητική οξύτητα.
Ακολούθως, και σύμφωνα με τα αποτελέσματα, ή θείωσε ή απέσταξε αμέσως.
ΝΚ
Pura vida!
Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.
- manos84
-
- Αποσυνδεμένος
- New Member
-
- Δημοσιεύσεις: 5
- Ληφθείσες Ευχαριστίες 2
Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.
- κωστας χ
-
- Αποσυνδεμένος
- Platinum Member
-
- Δημοσιεύσεις: 641
- Ληφθείσες Ευχαριστίες 569
Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.
- manos84
-
- Αποσυνδεμένος
- New Member
-
- Δημοσιεύσεις: 5
- Ληφθείσες Ευχαριστίες 2
Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.
- κωστας χ
-
- Αποσυνδεμένος
- Platinum Member
-
- Δημοσιεύσεις: 641
- Ληφθείσες Ευχαριστίες 569
Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.
- ismael
-
- Αποσυνδεμένος
- Elite Member
-
- Δημοσιεύσεις: 251
- Κάρμα: 2
- Ληφθείσες Ευχαριστίες 128
manos84 έγραψε: οχι τιποτα ειναι κλειστα 28χρονια
όχι φίλε δεν αξίζει τίποτα, πες μου που μένεις να έρθω να τα πάρω εγώ με την γυναίκα μου να μην κουράζεσαι. εκτός από το κρασί θα σε απαλλάξω και από τα βαρέλια...
Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.
- manos84
-
- Αποσυνδεμένος
- New Member
-
- Δημοσιεύσεις: 5
- Ληφθείσες Ευχαριστίες 2
Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.
- Βρίσκεστε εδώ:
-
Αρχική
-
Forum
-
ampelourgos.gr
-
Αποστάγματα
- Ξινισμα σταφυλοπολτου;;
