φράγκοσυκα__αποσταξη
- νικολας
-
Συντάκτης θέματος
- Αποσυνδεμένος
- Junior Member
-
Λιγότερα
Περισσότερα
- Δημοσιεύσεις: 31
- Ληφθείσες Ευχαριστίες 0
24/10/2014 09:36 #16571
από νικολας
νικολας δημιούργησε το θέμα: φράγκοσυκα__αποσταξη
Καλημέρα σε όλη την παρέα. Θέλω να ρωτησω αν από ο τα φράγκοσυκα μπορώ να κάνω αποσταξη και τι βγαίνει. Κάπου ήπια αλλά ήταν μίξη σταφύλι ου και φράγκο σύκο καλό μου φάνηκε .ευχαριστώ εκ των προτερων
Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.
- Nikos Kotsalis
-
- Αποσυνδεμένος
- Platinum Member
-
Λιγότερα
Περισσότερα
- Δημοσιεύσεις: 1158
- Κάρμα: 9
- Ληφθείσες Ευχαριστίες 816
26/10/2014 16:38 #16588
από Nikos Kotsalis
Pura vida!
Nikos Kotsalis απάντησε στο θέμα: φράγκοσυκα__αποσταξη
Pura vida!
Οι ακόλουθοι χρήστες είπαν "Σε Ευχαριστώ": νικολας
Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.
- ismael
-
- Αποσυνδεμένος
- Elite Member
-
Λιγότερα
Περισσότερα
- Δημοσιεύσεις: 252
- Κάρμα: 2
- Ληφθείσες Ευχαριστίες 135
27/10/2014 15:32 #16593
από ismael
ismael απάντησε στο θέμα: φράγκοσυκα__αποσταξη
Πολύ καλό. Μου είχαν φέρει παλιά από μια κολλεκτίβα στην Ιταλία ένα φανταστικό απόσταγμα μίγμα σταφύλια/φραγκόσυκα. Απλά πρέπει να πετύχεις την αναλογία.
Και βέβαια, αρκετό κουράγιο για να μαζέψεις επαρκή ποσότητα φραγκόσυκων.
Και βέβαια, αρκετό κουράγιο για να μαζέψεις επαρκή ποσότητα φραγκόσυκων.
Οι ακόλουθοι χρήστες είπαν "Σε Ευχαριστώ": νικολας
Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.
|
|
- νικολας
-
Συντάκτης θέματος
- Αποσυνδεμένος
- Junior Member
-
Λιγότερα
Περισσότερα
- Δημοσιεύσεις: 31
- Ληφθείσες Ευχαριστίες 0
28/10/2014 23:08 #16600
από νικολας
νικολας απάντησε στο θέμα: φράγκοσυκα__αποσταξη
Γνωριζεις απο αυτα να μου πεις λεπτομερειες;
Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.
- ismael
-
- Αποσυνδεμένος
- Elite Member
-
Λιγότερα
Περισσότερα
- Δημοσιεύσεις: 252
- Κάρμα: 2
- Ληφθείσες Ευχαριστίες 135
29/10/2014 13:36 #16605
από ismael
ismael απάντησε στο θέμα: φράγκοσυκα__αποσταξη
οχι πολλά πράματα δυστυχώς...πες μου τι θες να μάθεις να δω αν μπορώ να σου δώσω απαντήσεις, εν ανάγκη τους στέλνω και ένα μέιλ (αν και έχω καιρό να μιλήσω μαζί τους)
Οι ακόλουθοι χρήστες είπαν "Σε Ευχαριστώ": νικολας
Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.
|
|
- νικολας
-
Συντάκτης θέματος
- Αποσυνδεμένος
- Junior Member
-
Λιγότερα
Περισσότερα
- Δημοσιεύσεις: 31
- Ληφθείσες Ευχαριστίες 0
31/10/2014 18:32 #16642
από νικολας
νικολας απάντησε στο θέμα: φράγκοσυκα__αποσταξη
καλησπερα ismael επειδη δεν ειμαι και πολυ τ
ης τεχνολογιαςδεν ξερω αν ηρθαν τα προηγουμενα μηνυματα.σχετικα με την αποσταξη φραγκοσυκων θελω να σε ρωτησω...στην αποσταξη πρεπει να βαλω και σταφυλια μαζι;;;σε τι αναλογια και διαβασα οτι μπορουμε να βαλουμε και καποια βοτανα μελι συκα και διαφορα αλλα σε ευχαριστω πολυ που ασχολεισαι.. εχω ακομη μια ερωτηση τα σταφυλιαποσο πρεπει να δειχνει το μπομωμετρο για να ξεκινησω την αποσταξη;;
ης τεχνολογιαςδεν ξερω αν ηρθαν τα προηγουμενα μηνυματα.σχετικα με την αποσταξη φραγκοσυκων θελω να σε ρωτησω...στην αποσταξη πρεπει να βαλω και σταφυλια μαζι;;;σε τι αναλογια και διαβασα οτι μπορουμε να βαλουμε και καποια βοτανα μελι συκα και διαφορα αλλα σε ευχαριστω πολυ που ασχολεισαι.. εχω ακομη μια ερωτηση τα σταφυλιαποσο πρεπει να δειχνει το μπομωμετρο για να ξεκινησω την αποσταξη;;
Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.
- ismael
-
- Αποσυνδεμένος
- Elite Member
-
Λιγότερα
Περισσότερα
- Δημοσιεύσεις: 252
- Κάρμα: 2
- Ληφθείσες Ευχαριστίες 135
01/11/2014 15:09 #16646
από ismael
ismael απάντησε στο θέμα: φράγκοσυκα__αποσταξη
το μπωμόμετρο πρέπει να δείχνει μηδεν. Αν έχεις βάλει μαζί σταφύλια και μούστο (σύζουμα) ένας ασφαλής σχετικά δείκτης είναι όταν βουλιάξουν τα σταφύλια μέσα στο μούστο.
εγώ εχω πιεί απόσταγμα μιγμα φραγκόσυκων-σταφυλιών. Αλλά υπάρχει και απο μόνο φραγκόσυκα (κάπου στην αφρική το το φτιάχνουν, σε ένα νησί). Για τα υπόλοιπα που ρωτάς δεν ξέρω.
Ενδιαφέρον βιβλίο για απόσταξη φρούτων είναι αυτο εδώ:
artisan ditilling
(είναι δωρεάν σε pdf και έχει και πολλές τεχνικές λεπτομέρειες)
εγώ εχω πιεί απόσταγμα μιγμα φραγκόσυκων-σταφυλιών. Αλλά υπάρχει και απο μόνο φραγκόσυκα (κάπου στην αφρική το το φτιάχνουν, σε ένα νησί). Για τα υπόλοιπα που ρωτάς δεν ξέρω.
Ενδιαφέρον βιβλίο για απόσταξη φρούτων είναι αυτο εδώ:
artisan ditilling
(είναι δωρεάν σε pdf και έχει και πολλές τεχνικές λεπτομέρειες)
Οι ακόλουθοι χρήστες είπαν "Σε Ευχαριστώ": νικολας
Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.
- νικολας
-
Συντάκτης θέματος
- Αποσυνδεμένος
- Junior Member
-
Λιγότερα
Περισσότερα
- Δημοσιεύσεις: 31
- Ληφθείσες Ευχαριστίες 0
01/11/2014 20:50 #16651
από νικολας
νικολας απάντησε στο θέμα: φράγκοσυκα__αποσταξη
ευχαριστω παρα πολυ για ολα
Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.
- setoinos
-
- Αποσυνδεμένος
- Platinum Member
-
Λιγότερα
Περισσότερα
- Δημοσιεύσεις: 809
- Κάρμα: 3
- Ληφθείσες Ευχαριστίες 778
01/11/2014 22:01 #16653
από setoinos
setoinos απάντησε στο θέμα: φράγκοσυκα__αποσταξη
Αγαπητέ Νικόλα,
Υπάρχει ένα μικρό βιβλίο του Αργύρη Τσακίρη ,εκδόσεις Ψύχαλου,
΄΄Κάνω το δικό μου τσίπουρο ΄΄ εκεί θα βρείς οδηγίες για ζύμωση ,
και απόσταξη διαφόρων φρούτων.
Υπάρχει ένα μικρό βιβλίο του Αργύρη Τσακίρη ,εκδόσεις Ψύχαλου,
΄΄Κάνω το δικό μου τσίπουρο ΄΄ εκεί θα βρείς οδηγίες για ζύμωση ,
και απόσταξη διαφόρων φρούτων.
Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.
- νικολας
-
Συντάκτης θέματος
- Αποσυνδεμένος
- Junior Member
-
Λιγότερα
Περισσότερα
- Δημοσιεύσεις: 31
- Ληφθείσες Ευχαριστίες 0
02/11/2014 19:48 #16666
από νικολας
νικολας απάντησε στο θέμα: φράγκοσυκα__αποσταξη
ευχαριστω πολυ φιλε setoinos ειμαι νεος σε αυτα τα θεματα
Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.
Χρόνος δημιουργίας σελίδας: 0.278 δευτερόλεπτα
- Βρίσκεστε εδώ:
-
Αρχική
-
Forum
-
ampelourgos.gr
-
Αποστάγματα
- φράγκοσυκα__αποσταξη
