file πηχτη γουρουνοκεφαλη-τσιλαδιά

Περισσότερα
07/01/2016 14:00 - 07/01/2016 14:01 #20171 από PXK62
PXK62 απάντησε στο θέμα: πηχτη γουρουνοκεφαλη-τσιλαδιά
Εμείς στην Αρκαδία την πηχτή την φτιάχνουμε με ξύδι και μπόλικο σκόρδο. Την τρώγαμε τέτοια εποχή αφού είχαν προηγηθεί τα "γουρνοσφάγια". Τώρα δεν έχει κανένας γουρούνι και είναι από τα φαγητά που τείνουν να εξαφανιστούν. Πριν τα Χριστούγεννα όμως που βρέθηκα για λίγο στο χωριό, δοκίμασα στο καφενείο ως μεζέ για το τσίπουρο, πηχτή από αγριογούρουνο!!! Ετυχε που ο καφετζής είναι και κυνηγός. Απίστευτη νοστιμιά.
Τελευταία διόρθωση: 07/01/2016 14:01 από PXK62.

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

Περισσότερα
07/01/2016 14:07 #20172 από tzooon9
tzooon9 απάντησε στο θέμα: πηχτη γουρουνοκεφαλη-τσιλαδιά

PXK62 έγραψε: Εμείς στην Αρκαδία την πηχτή την φτιάχνουμε με ξύδι και μπόλικο σκόρδο. Την τρώγαμε τέτοια εποχή αφού είχαν προηγηθεί τα "γουρνοσφάγια". Τώρα δεν έχει κανένας γουρούνι και είναι από τα φαγητά που τείνουν να εξαφανιστούν. Πριν τα Χριστούγεννα όμως που βρέθηκα για λίγο στο χωριό, δοκίμασα στο καφενείο ως μεζέ για το τσίπουρο, πηχτή από αγριογούρουνο!!! Ετυχε που ο καφετζής είναι και κυνηγός. Απίστευτη νοστιμιά.

πωω,τι λες τωρα..αυτα ειναι...Τριπολη μενει εσυ φιλε?

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

Περισσότερα
07/01/2016 14:31 #20173 από PXK62
PXK62 απάντησε στο θέμα: πηχτη γουρουνοκεφαλη-τσιλαδιά
Μένω στην Αθήνα πολλά χρόνια αλλά έχω την μάνα μου στο χωριό και όταν βρω ευκαιρία πετάγομαι μέχρι εκεί.

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

Περισσότερα
07/01/2016 14:36 #20174 από tzooon9
tzooon9 απάντησε στο θέμα: πηχτη γουρουνοκεφαλη-τσιλαδιά

PXK62 έγραψε: Μένω στην Αθήνα πολλά χρόνια αλλά έχω την μάνα μου στο χωριό και όταν βρω ευκαιρία πετάγομαι μέχρι εκεί.

εγω απο Μονεμβασια φιλε..αλλα θα προτιμουσα Τριπολη,χαχα

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

Χρόνος δημιουργίας σελίδας: 0.044 δευτερόλεπτα
Powered by Kunena Φόρουμ