file Κλείσιμο βαρελιου

Περισσότερα
22/09/2021 17:10 #29406 από Nikosn
Nikosn δημιούργησε το θέμα: Κλείσιμο βαρελιου
Καλησπερα.. Εχω τραβήξει μουστο για να φτιάξω ρετσίνα 40κ σε 50κιλο πλαστικο βαρέλι... Όταν το σφραγισω υπάρχει περιπτωση να ξινισει λογω του ότι αφησα πολυ κενό και δευτερον αυτα τα στικς που χρησιμοποιούνται μπαίνουν σε πλαστικα βαρέλια η μόνο σε ανοξείδωτο? Σας ευχαριστω εκ το προτερων

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

Περισσότερα
22/09/2021 18:58 #29407 από κωστας χ
κωστας χ απάντησε στο θέμα: Κλείσιμο βαρελιου
Όταν τελειώνει η ζύμωση βάζεις πάνω από το κρασί παραφινέλαιο για κρασί και δεν σφραγίζεις το καπάκι ερμητικά, για να μην κάνει αναρρόφηση από την κάνουλα. Στικ στην ρετσίνα δεν θα έβαζα

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

Περισσότερα
22/09/2021 19:02 - 22/09/2021 19:03 #29408 από Nikosn
Nikosn απάντησε στο θέμα: Κλείσιμο βαρελιου
Όσα μου λείπουν δλδ 10 λιτρα παραφινελαιο? Για ρετσίνα μιλάμε όχι για κρασι
Τελευταία διόρθωση: 22/09/2021 19:03 από Nikosn.

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

Περισσότερα
22/09/2021 21:23 #29409 από κωστας χ
κωστας χ απάντησε στο θέμα: Κλείσιμο βαρελιου
Το παραφινέλαιο που βάζουμε είναι 1 έως 2 λίτρα για να σκεπάσει το κρασί (ανάλογα το μέγεθος-άνοιγμα σε επιφάνεια) να μην έρχεται σε επαφή με το οξυγόνο. Στο 50κιλο περίπου 1,5 λίτρα παραφινέλαιο.
Οι ακόλουθοι χρήστες είπαν "Σε Ευχαριστώ": lyggas

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

Χρόνος δημιουργίας σελίδας: 0.441 δευτερόλεπτα
Powered by Kunena Φόρουμ