file Αποτυχημένη απόσταξη

Περισσότερα
10/11/2010 00:25 #4380 από epsilonX
epsilonX δημιούργησε το θέμα: Αποτυχημένη απόσταξη
Γεία σας φίλοι!

Κατά την πρώτη καζανιά, λογω υπερφόρτωσης αρπαξαν τα στέμφυλα με απότέλεσμα στο απόσταγμα να παρουσιαστεί έντονη μυρωδιά καμένου.

Ακολούθησε δευτερη απόσταξη στην οποία βελτιώθηκε η κατάσταση αλλά το πρόβλημα παραμένει.

Ποιός ξέρει να με συμβουλέψει στο τι να κάνω για να λυθεί οριστικά το πρόβλημα?

Ευχαριστώ πολύ και καλά κρασιά!!!

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

Περισσότερα
10/11/2010 05:17 #4383 από Nikos Kotsalis
Nikos Kotsalis απάντησε στο θέμα: Αποτυχημένη απόσταξη
Φίλε Epsilon, τα νέα δεν είναι και τόσο καλά.
Δύσκολα ξεφορτώνεσαι αυτές τις μυρωδιές.
Πρώτα θα σιγουρευτείς ότι δεν θα πάρεις άλλες, μιάς και ένα κολλημένο καζάνι τις κουβαλάει μαζί του και ας τόχεις καθαρίσει πολύ καλά.
Λύση 1 επαναπόσταξη(εις) όσες φορές χρειαστεί. Αν γίνουν στο ίδιο καζάνι πρέπει να καθαριστεί άψογα αλλιώς δεν έχει νόημα. Αν χρειαστεί απόσταξη(εις) νερόξυδου μαζί με σβησμένα κάρβουνα για απορόφηση των μυρωδιών. Προφανώς το απόσταγμα αυτό παει για πέταμα.
Λύση 2 μετα την δεύρερη απόσταξη πέρασμα στάγδην από φίλτρο που περιέχει καλά αναμένα και μετά σβησμένα κάρβουνα και καλά πλυμένα μετά. Θα ξεφορτωθείς τις άσχημες μυρωδιές μαζί όμως με αρώματα και θα χάσεις και λίγο προϊόν.
Λύση 3 φίλτράρισμα, η πιό ήπια λύση αλλά συζητήσιμη αποτελεσματικά.
Υποθέτω το καζάνι δικό σου;
ΝΚ

Pura vida!

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

Περισσότερα
12/11/2010 13:36 #4391 από billbar
billbar απάντησε στο θέμα: Αποτυχημένη απόσταξη
Καλησπέρα

Επειδή την πάτησα πέρυσι,ο μόνος τρόπος να γλιτώσεις από τη μυρωδιά,είναι να αναμίξεις το τσίπουρο με κρασί και να το αποστάξεις σα να πρόκειται για καινούργιο. Εγώ περυσι το απόσταξα 3 φορές και πάλι μύριζε. Το γλίτωσα μόνο με την ανάμιξη κρασιού....

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

Χρόνος δημιουργίας σελίδας: 0.253 δευτερόλεπτα
Powered by Kunena Φόρουμ