file Underberg

Περισσότερα
16/03/2018 20:17 #25279 από alexandros.k
alexandros.k δημιούργησε το θέμα: Underberg
Μηπως ξερει καποιος φιλος τι ακριβως ειναι αυτο; Ηρθαν απο Γερμανια.Σιγουρα ειναι μεταξυ 25 και30 ετων.

Αλεξανδρος Καραπουλιτιδης "Το πάθος,το λάθος και η παραγγελιά, πληρώνονται."
Συνημμένα:

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

Περισσότερα
16/03/2018 20:34 #25281 από PAKSIMADIS
PAKSIMADIS απάντησε στο θέμα: Underberg
Το Underberg είναι λοιπόν ένα πικρό ποτό βοτάνων (44% abv) που διαθέτει συστατικά από 43 διαφορετικές χώρες του κόσμου. Επειδή ακριβώς περιέχει βότανα, αποτελεί έναν εξαιρετικό σύμμαχο της, συχνά επιβαρημένης από το φαγητό, πέψης σου. Μερικά από αυτά τα βότανα είναι από την οικογένεια της γεντιανής, ένα από τα πιο κλασσικά συστατικά των μπίτερς που θεωρείται το απόλυτο βότανο για την πέψη και σε αρκετές χώρες της Ευρώπης μάλιστα είναι και προστατευόμενο είδος. Πίσω από το μπουκάλι γράφει «Δεν μπορείς να το καταλάβεις, πρέπει να αποκτήσεις την εμπειρία της κατάποσης του», αλλά και «Δεν είναι σχεδιασμένο για να το πιείς σιγά-σιγά, αλλά όλο με τη μία» Ναι, πρόκειται για το πρώτο ποτό που στη συσκευασία σου γράφουν να το πιείς μπαμ και κάτω. Βέβαια η εξήγηση βρίσκεται στο ότι το Underberg διαθέτει πολύ έντονη γεύση κι έτσι είναι δύσκολο να το κατεβάσεις αργά. Άλλωστε, θυμίζω ότι μιλάμε για μόνο 20ml…

αμπελουργός-οινοποιός
αν δεν υποφέρει το αμπέλι και ο οινοποιός καλό κρασί δε βγαίνει
Οι ακόλουθοι χρήστες είπαν "Σε Ευχαριστώ": Nikos Kotsalis, setoinos, Goude, gomati_sok, alexandros.k, ampelofilos

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

Περισσότερα
16/03/2018 23:08 - 16/03/2018 23:18 #25283 από setoinos
setoinos απάντησε στο θέμα: Underberg


Η Γεντιανή , ενδημικό είδος και των βουνών της βόρειας Ελλάδος .
Η συγκεκριμένη φωτογραφία είναι από το Βέρμιο .
Ευδοκιμεί στην αλπική ζώνη και λίγο χαμηλότερα , χρησιμοποιήται η ρίζα του
βοτάνου , που είναι βολβός ,εξαιρετικά πικρός . Ανοίγει την όρεξη και διευκολύνει
την πέψη .
Συνημμένα:
Τελευταία διόρθωση: 16/03/2018 23:18 από setoinos.
Οι ακόλουθοι χρήστες είπαν "Σε Ευχαριστώ": Nikos Kotsalis, gomati_sok, alexandros.k, ampelofilos

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

Περισσότερα
17/03/2018 07:44 - 17/03/2018 09:47 #25285 από Nikos Kotsalis
Nikos Kotsalis απάντησε στο θέμα: Underberg
Φίλοι καλημέρα,
εξαιρετικό ποτό με ενδιαφέρουσα γεύση βοτάνων.
Χρησιμοποιείται σαν απλό χωνευτικό, bitter, μόνο ένα ποτηράκι, μέχρι πολλαπλά ποτηράκια και τελικής πτώσης.
Αντίστοιχα υπάρχουν και σε άλλες χώρες, Becherovka από την Τσεχία, Ursus vodka από την Ισλανδία, Campari bitter και Rosso antico από την Ιταλία, Angostura από την Καραϊβική.
Αν κάποιος θέλει να κάνει μόνος του η συνταγή είναι απλή.
Μαζεύετε από το βουνό ή αγοράζετε διάφορα βότανα και τα βάζετε σε ένα πλατύστομο μπουκάλι.
Απογεμίζετε με ουδέτερη αλκοόλη φαρμακείου ή ουδέτερη γράππα η πολυαποσταγμένο τσίπουρο χωρίς αρώματα, σε abv +40% περίπου.
Μένει σε σκοτεινό μέρος 2 περίπου εβδομάδες.
Ετοιμο για χρήση δροσερό ή παγωμένο.
Οταν τελειώσει απογεμίζετε με αλκοόλη.
Μία δόση βοτάνων φτάνει για 2-3 φορές.
Αλλάζετε και προσαρμόζετε τα βότανα μέχρι να βρείτε την δική σας συνταγή.
Δυνατή η προσθήκη ζάχαρης σε ποσότητα που σας αρέσει.
Μπορεί να ενισχυθεί αρωματικά με φλούδες πορτοκαλιού λεμονιού με φακελάκια τσαγιού πιπέρι κλπ.
Στην υγειά σας.
ΝΚ

Pura vida!
Τελευταία διόρθωση: 17/03/2018 09:47 από Nikos Kotsalis.
Οι ακόλουθοι χρήστες είπαν "Σε Ευχαριστώ": setoinos, alexandros.k, ampelofilos

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

Περισσότερα
17/03/2018 09:33 #25286 από alexandros.k
alexandros.k απάντησε στο θέμα: Underberg
Ερώτηση.Μετα από τόσα χρόνια,είναι κατάλληλα για καταναλωση,η είναι για πέταμα;

Αλεξανδρος Καραπουλιτιδης "Το πάθος,το λάθος και η παραγγελιά, πληρώνονται."

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

Περισσότερα
17/03/2018 09:56 - 17/03/2018 09:58 #25287 από Nikos Kotsalis
Nikos Kotsalis απάντησε στο θέμα: Underberg
Αλέξανδρε καλημέρα,
Το ποτό δεν παλιώνει με τον χρόνο και σιγά σιγά χάνει το αρωματικό και θεραπευτικό του δυναμικό.
Βέβαια δεν χαλάει ποτέ.
Πιές το χωρίς φόβο.
Αν δεν σου κάνει κόπο κράτα ένα μπουκάλι θα ήθελα να το δοκιμάσω και να το συγκρίνω με ένα φρέσκο.
ΝΚ

Pura vida!
Τελευταία διόρθωση: 17/03/2018 09:58 από Nikos Kotsalis.
Οι ακόλουθοι χρήστες είπαν "Σε Ευχαριστώ": alexandros.k

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

Περισσότερα
17/03/2018 13:01 #25288 από alexandros.k
alexandros.k απάντησε στο θέμα: Underberg
Αρωματικά είναι πολύ καλό Νίκο.Γευστικα έχει την πικρίλα η οποία από ότι λέτε είναι φυσιολογική.Για μπουκαλάκια εννοείτε θα σου κρατήσω.

Αλεξανδρος Καραπουλιτιδης "Το πάθος,το λάθος και η παραγγελιά, πληρώνονται."
Οι ακόλουθοι χρήστες είπαν "Σε Ευχαριστώ": Nikos Kotsalis

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

Περισσότερα
17/03/2018 16:22 #25289 από ampelofilos
ampelofilos απάντησε στο θέμα: Underberg
Οι μεγαλύτεροι, θα το θυμάστε. Οι νεότεροι, να μαθαίνετε.B)
Οι ακόλουθοι χρήστες είπαν "Σε Ευχαριστώ": Nikos Kotsalis, setoinos, alexandros.k

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

Περισσότερα
19/03/2018 17:16 - 19/03/2018 17:19 #25300 από alexandros.k
alexandros.k απάντησε στο θέμα: Underberg

setoinos έγραψε:



Η Γεντιανή , ενδημικό είδος και των βουνών της βόρειας Ελλάδος .
Η συγκεκριμένη φωτογραφία είναι από το Βέρμιο .
Ευδοκιμεί στην αλπική ζώνη και λίγο χαμηλότερα , χρησιμοποιήται η ρίζα του
βοτάνου , που είναι βολβός ,εξαιρετικά πικρός . Ανοίγει την όρεξη και διευκολύνει
την πέψη .

Έχει σχέση με αυτό Γιώργο;

Αλεξανδρος Καραπουλιτιδης "Το πάθος,το λάθος και η παραγγελιά, πληρώνονται."
Συνημμένα:
Τελευταία διόρθωση: 19/03/2018 17:19 από alexandros.k.

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

Περισσότερα
19/03/2018 18:57 - 19/03/2018 22:17 #25302 από setoinos
setoinos απάντησε στο θέμα: Underberg
Καλησπέρα Αλέξανδρε ,και προσοχή ! είναι διαφορετικό .
Φλόμος ή βερμπάσκο , βότανο αλλά και δηλητήριο , μακριά !
Όσοι δεν μπορούσαν να πιάσουν ψάρια στο ποτάμι , μάζευαν φλόμο ,
το κοπανούσαν σε κάποιο σημείο χωρίς ρεύμα και τα ψάρια ζαλίζονταν ,
έτσι τα έπιαναν ευκολότερα . Από αυτό βγήκε η έκφραση μας φλόμωσες ....
κοινώς μας ζάλισες .
Υπάρχουν τουλάχιστον δυο ποικλίες , ένα μονόκλονο και ένα διακλαδισμένο .
Τελευταία διόρθωση: 19/03/2018 22:17 από setoinos.
Οι ακόλουθοι χρήστες είπαν "Σε Ευχαριστώ": alexandros.k, ampelofilos

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

Χρόνος δημιουργίας σελίδας: 1.038 δευτερόλεπτα
Powered by Kunena Φόρουμ