file Αμπελουργικη χρονια 2020

Περισσότερα
10/09/2020 18:05 #28571 από ThanasisGr
ThanasisGr απάντησε στο θέμα: Αμπελουργικη χρονια 2020
Καλά κρασά Σωκράτη.

Άφησες καμιά ευλογία και για τα πετεινά του ουρανού ή τα μάζεψες όλα; ......
Οι ακόλουθοι χρήστες είπαν "Σε Ευχαριστώ": PAKSIMADIS, alexandros.k

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

Περισσότερα
10/09/2020 19:54 #28572 από alexandros.k
alexandros.k απάντησε στο θέμα: Αμπελουργικη χρονια 2020
Επιδορπιο για τον χειμωνα. Τζιτζιφα μεγαλοκαρπα σε σιροπι κρασιου(Μερλο-Nikos Kotsalis Θασσος). Καλο τρυγο,καλες οινοποιησεις.

Αλεξανδρος Καραπουλιτιδης "Το πάθος,το λάθος και η παραγγελιά, πληρώνονται."
Οι ακόλουθοι χρήστες είπαν "Σε Ευχαριστώ": Nikos Kotsalis, setoinos, PAKSIMADIS, gomati_sok, κωστας χ, ThanasisGr

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

  • gomati_sok
  • Το Άβαταρ του/της gomati_sok
  • Αποσυνδεμένος
  • Platinum Member
  • Platinum Member
  • Μεταξύ Θεσσαλονίκης και Γοματίου Χαλκιδικής
Περισσότερα
10/09/2020 20:46 #28573 από gomati_sok
gomati_sok απάντησε στο θέμα: Αμπελουργικη χρονια 2020
Σάκη, τα πετεινά έφαγαν από κεράσια και αχλάδια μέχρι όλα τα σύκα, όμως δεν τους χαλαλίζω ούτε ρόγα γιατί δεν βάζουν ένα χέρι με τα σερσένια...,.αλλά έχω και κάτι φίλους που στην δροσιά της θαλασσινής αύρας είναι δυνατά ποτήρια........

“Ο καπτάν Δημήτρης ένιωσε ένα νταγιάντισμα σοφράνο μεριά,
ο καιρός τραμουντάνα γεμάτη έξι προς εφτά δύναμη ,
η μπαστέκα στο καπόνι έτριξε μακρόσυρτα, το καΐκι...
Οι ακόλουθοι χρήστες είπαν "Σε Ευχαριστώ": PAKSIMADIS, alexandros.k, κωστας χ, ThanasisGr

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

Περισσότερα
13/09/2020 21:53 #28580 από alexandros.k
alexandros.k απάντησε στο θέμα: Αμπελουργικη χρονια 2020
Τρυγος το Σαββατο,η ομαδα ηταν κομπλε. Ηρθαν και ενισχυσεις(ευτυχως)απο χαλκιδικη με πληρη εξοπλισμο(ThanasisGr). Ειχαμε και νεους παραγωγους. Η ομαδα σε δραση και για να μην λενε οτι δεν εκανα τιποτα,ανελαβα το ψησιμο.(να μην πιουμε και κατι;)

Αλεξανδρος Καραπουλιτιδης "Το πάθος,το λάθος και η παραγγελιά, πληρώνονται."
Οι ακόλουθοι χρήστες είπαν "Σε Ευχαριστώ": setoinos, PAKSIMADIS, gomati_sok, κωστας χ, lyggas, ΓΜ, ThanasisGr, apostolos.ginis

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

Περισσότερα
13/09/2020 22:18 - 13/09/2020 22:20 #28581 από ThanasisGr
ThanasisGr απάντησε στο θέμα: Αμπελουργικη χρονια 2020
Ήρθε και η σειρά μας να αρχίσουμε τον τρύγο την Κυριακή. Βέβαια τρυγήσαμε μόνο δυο ποικιλίες που ήταν έτοιμες (Μέλνικ και Μερλό).

Οι άλλες δεν έχουν ακόμα τους κατάλληλους βαθμούς. Εύχομαι να κρατήσει λίγο ακόμα ο καιρός.

Πάντως μετά το πάτημα το Μέλνικ είχε 13,6 και το Merlot 13,2 βαθμούς μπωμέ. Φαίνεται να είναι πολύ καλή χρονιά.



Επί το έργον



Επί του αποτελέσματος (εδώ merlot)
Τελευταία διόρθωση: 13/09/2020 22:20 από ThanasisGr.
Οι ακόλουθοι χρήστες είπαν "Σε Ευχαριστώ": setoinos, PAKSIMADIS, gomati_sok, alexandros.k, κωστας χ, ΓΜ

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

Περισσότερα
14/09/2020 19:13 #28583 από alexandros.k
alexandros.k απάντησε στο θέμα: Αμπελουργικη χρονια 2020
Αυτο δεν το περιμενα με τιποτα.Περσι παλευα σχεδον μια εβδομαδα(στο λευκο) να ξεκινησει η ζυμωση,φετος δευτερη ημερα και εχουμε εντονο βρασμο παρα την θειωση.

Αλεξανδρος Καραπουλιτιδης "Το πάθος,το λάθος και η παραγγελιά, πληρώνονται."
Οι ακόλουθοι χρήστες είπαν "Σε Ευχαριστώ": PAKSIMADIS, gomati_sok, κωστας χ, lyggas, ThanasisGr

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

Περισσότερα
15/09/2020 18:29 - 15/09/2020 18:30 #28587 από PAKSIMADIS
PAKSIMADIS απάντησε στο θέμα: Αμπελουργικη χρονια 2020
Είχες αρκετές άγριες Αλέξανδρε, σιγά σιγά οι Saccharomyces cerevisiae θα αναπτυχθούν και θα κυριαρχήσουν κάνοντας τον αφρό λευκό. Μια χρονιά θυμάμαι στο ασύρτικο κάποια στελέχη έβγαλαν πορτοκαλί αφρό. Για να μην έχεις τόσο αφρό άλλη φορά μείωσε την θερμοκρασία ζύμωσης κάτω από τους 17 βαθμούς. Έτσι που το βλέπω ζυμώνεις με 22-24. Καλή συνέχεια Αλέξανδρε.

αμπελουργός-οινοποιός
αν δεν υποφέρει το αμπέλι και ο οινοποιός καλό κρασί δε βγαίνει
Τελευταία διόρθωση: 15/09/2020 18:30 από PAKSIMADIS.
Οι ακόλουθοι χρήστες είπαν "Σε Ευχαριστώ": alexandros.k, κωστας χ

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

Περισσότερα
15/09/2020 19:09 #28589 από alexandros.k
alexandros.k απάντησε στο θέμα: Αμπελουργικη χρονια 2020
Να είσαι καλά Λευτέρη. Καλη συνέχεια και σε εσενα.

Αλεξανδρος Καραπουλιτιδης "Το πάθος,το λάθος και η παραγγελιά, πληρώνονται."

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

Περισσότερα
16/09/2020 21:52 #28592 από τσινίδης.γεώργιος
τσινίδης.γεώργιος απάντησε στο θέμα: Αμπελουργικη χρονια 2020


Kαι ο τρύγος καλά κρατεί!
Οι ακόλουθοι χρήστες είπαν "Σε Ευχαριστώ": setoinos, alexandros.k, lyggas

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

Περισσότερα
19/09/2020 23:13 - 19/09/2020 23:15 #28599 από κωστας χ
Τελευταία διόρθωση: 19/09/2020 23:15 από κωστας χ.
Οι ακόλουθοι χρήστες είπαν "Σε Ευχαριστώ": setoinos, gomati_sok, alexandros.k, lyggas, ThanasisGr

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

Χρόνος δημιουργίας σελίδας: 0.069 δευτερόλεπτα
Powered by Kunena Φόρουμ