Νέο αμπέλι

Γεια σας σε όλους , φέτος σκέφτομαι να βάλω κάποιες ρίζες μοσχοφίλερο στην περιοχή της κεντρικής ευβοιας σε υψόμετρο 135 μ , ωστόσο κάποιοι παλιοί στην περιοχή μου προτείνουν να βάλω Κουντούρα και ροδίτη γιατί αυτές ενδείκνυνται για την περιοχή μας ωστόσο σε διπλανό χωριό σε απόσταση 10χμ έχει κάποιος αρκετές ρίζες μοσχοφίλερο και του πάνε πολύ καλά ! Να ρωτήσω μήπως μπορεί κάποιος να μου δώσει τα φώτα του σχετικά με την ποικιλία μοσχοφίλερο ! Σας ευχαριστώ εκ των προτέρων

Καλωσόρισες. Πήγαινε στο κτήμα αβαντις να δεις τι καλλιεργεί στην περιοχή σου,δοκίμασε και κανένα κρασί και αποφάσισε.

Σε ευχαριστώ για την απάντηση το avantis δεν καλλιεργεί μοσχοφίλερο αλλά άλλες ποικιλίες όπως Gewürztraminer ! Αν κάποιος γνωρίζει για το μοσχοφίλερο να με ενημερώσει θα τον χιλιο ευχαριστούσα !

Κατά πολλούς είναι παρόμοια με τα ίδια αρώματα ποικιλία

Σε ευχαριστώ πολύ για την απάντηση σου , μήπως γνωρίζει κανένας αν πρέπει να είναι μπολιασμένα σε συγκεκριμένα υποκείμενα ή οτιδήποτε αναφορικά με την καλλιέργεια μοσχοφίλερο ;

Αγαπητέ Dimtris,
τα μοσχοφίλερα (σε ποιόν κλώνο αναφέρεσαι άραγε...) δείχνουν χαρακτήρα και δίνουν ποιοτικούς οίνους σε υψόμετρο και απαιτούν αργή διαδικασία ωρίμανσης( η ζώνη της Μαντινείας που διαπρέπουν είναι από τις ψυχρότερες της Ελλάδος), πιστεύω ότι πρέπει να δεις κάποια άλλη ποικιλία γιατί μάλλον θα απογοητευτείς εκ του αποτελέσματος.
Επίσης, κρίνοντας από τις ερωτήσεις σου, εκτιμώ ότι είσαι στα πρώτα σου βήματα, να ξέρεις ότι η λευκή οινοποίηση είναι η πιό απαιτητική σε γνώσεις, εξοπλισμό και κόπο, πριν κάνεις οτιδήποτε αφιέρωσε χρόνο και ξενύχτισε στη συλλογή πληροφοριών και γνώσεων, μην βιαστείς και πάρεις αποφάσεις χωρίς να εμβαθύνεις επί του θέματος.......,

Σε ευχαριστώ παρά πολύ για την απάντηση σου , να σου πω ότι επεσεσ Μέσα και ότι είμαι άσχετος με το αμπέλι και τον τελευταίο καιρο προσπαθώ να μάθω κάποια πράγματα ώστε το μαρτη να μπορέσω να το φτιάξω. Για τον κλώνο που ανέφερες δεν γνωρίζω ακόμα τίποτα . Για αυτό είπα να ρωτήσω μήπως κάποιος από όλους μπορούσε να με ενημερώσει. Σε ευχαριστώ και πάλι

Μήπως όμως κάποιος που γνωρίζει γι το μοσχοφίλερο και μπορεί να με ενημερώσει για κάποια βασικά πράγματα που θα έπρεπε να γνωρίσει ένας νέος ερασιτέχνης που θέλει κρασί για προσωπική του χρήση ;

Σου παραθέτω ορισμένα στοιχεία για την ποικιλία όπως αναφέρονται στο βιβλίο του Σταύρακα-Αμπελογραφία 2015:
Πρέμνο ζωηρό και παραγωγικό που κλαδεύεται στα 2 μάτια και προτιμά τα μέτριας γονιμότητας εδάφη με μεγάλη υδατοχωρητικότητα. Οι αποδόσεις ανάλογα με το οικολογικό περιβάλλον και το σύστημα διαμόρφωσης φθάνουν και ξεπερνούν τα 1000 Kg/στρέμμα (τόσα πολλά κιλά δεν στο συνιστώ). Τα υποκείμενα που χρησιμοποιούνται στη Μαντινεία είναι κυρίως τα 110R και 41Β. Δεν έχει μεγάλο πρόβλημα από περονόσπορο και ωίδιο αλλά αντιμετωπίζει μεγάλες ζημιές από το βοτρύτη. Ωριμάζει τέλη Σεπτέμβρη με μέσα Οκτώβρη και προτιμά τα μεγάλα υψόμετρα.
Προσωπική άποψη:
Ενδεχομένως στην περιοχή που θες εσύ να μην έχει τόσο μεγάλη ένταση αρώματος, όμως δεν χάνεις κάτι να δοκιμάσεις λίγα κλήματα για αρχή. ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!

Σε ευχαριστώ πολύ για την απάντηση σου , ήσουν πολύ κατατοπιστικός και σε ευχαριστώ για την βοήθεια !