file Πρέμνο ξινόμαυρου, βιολογική ακαλλιέργεια έτος 2018.

Περισσότερα
13/07/2018 19:06 #25746 από PAKSIMADIS
PAKSIMADIS απάντησε στο θέμα: Πρέμνο ξινόμαυρου, βιολογική ακαλλιέργεια έτος 2018.

tasos1 έγραψε: Ηθελα να ρωτησω γιατι στις πεντες ριζες ξινομαυρου που διαθετω φετος τα τσαμπια ειναι πολυ πολυ πυκνοραγα. Φταιει οτι εχω αφησει πολλα τσαμπια σε καθε πρεμνο η μηπως το πρωιμο κορυφολογημα που ειχα κανει.

Το πρώιμο κορφολόγημα ιδίως όταν γίνεται πριν την άνθηση. Εγώ το κάνω μετά την καρπόδεση για να διατηρήσω τη βιολογικότητα ενός σταφυλιού ευαίσθητου στις μυκητιάσεις, όπως το ξινόμαυρο.

αμπελουργός-οινοποιός
αν δεν υποφέρει το αμπέλι και ο οινοποιός καλό κρασί δε βγαίνει
Οι ακόλουθοι χρήστες είπαν "Σε Ευχαριστώ": stelios1

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

Περισσότερα
20/07/2018 09:34 - 20/07/2018 09:34 #25757 από PAKSIMADIS
PAKSIMADIS απάντησε στο θέμα: Πρέμνο ξινόμαυρου, βιολογική ακαλλιέργεια έτος 2018.
Πέμπτη 19/7/2018 περκασμός (αλλαγή χρώματος) στο αμπέλι. Οι εργασίες τώρα έχουν να κάνουν με την προστασία των τσαμπιών, που αρχίζουν να μαζεύουν ζάχαρα μειώνοντας παράλληλα τα οξέα, από τα πετούμενα και τα τετράποδα της περιοχής. Για αυτό έβαλα ασημόχρωμες μεταλιζέ κορδέλες παντού, να λαμπυρίζουν στον ήλιο και να κάνουν θόρυβο καθώς πάλλονται στον αέρα, για να μπερδεύουν τα πουλιά τη μέρα και να τρομάζουν τα ζώα τη νύχτα. Έγινε και χορτοκοπή κάτω από τα σύρματα ενώ πάντα κατά τη διάρκεια του περκασμού κάνω ένα ολονύχτιο αργό πότισμα με σταγόνες.
Το πρέμνο του Ξινόμαυρου σε περκασμό.

αμπελουργός-οινοποιός
αν δεν υποφέρει το αμπέλι και ο οινοποιός καλό κρασί δε βγαίνει
Συνημμένα:
Τελευταία διόρθωση: 20/07/2018 09:34 από PAKSIMADIS.
Οι ακόλουθοι χρήστες είπαν "Σε Ευχαριστώ": isaakpa, setoinos, alexandros.k, κωστας χ

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

Περισσότερα
02/08/2018 08:51 #25790 από PAKSIMADIS
PAKSIMADIS απάντησε στο θέμα: Πρέμνο ξινόμαυρου, βιολογική ακαλλιέργεια έτος 2018.
Τετάρτη 1/8/2018.
Μπήκε και ο Αύγουστος στο αμπέλι με τις Μαλαγουζιές και τα Ασύρτικα να ανεβάζουν ζάχαρα, τις Μαυροδάφνες να έχουν μαυρίσει ενώ τα Ξινόμαυρα να είναι σε πλήρη περκασμό. Το αμπέλι καθαρό από αρρώστιες, τα χόρτα τράβηξαν το νερό από τις συνεχόμενες βροχές, μεγάλωσαν και πύκνωσαν οπότε χορτοκοπή ανάμεσα στις γραμμές . Έριξα και θειάφι σκόνη στο έδαφος κοντά στις ρίζες περισσότερο για να μπερδέψω τη μύτη στα τετράποδα τώρα που ωριμάζουν τα τσαμπιά και οι μυρωδιές είναι πολύ δελεαστικές.
Το πρέμνο του Ξινόμαυρου σε περκασμό.


αμπελουργός-οινοποιός
αν δεν υποφέρει το αμπέλι και ο οινοποιός καλό κρασί δε βγαίνει
Συνημμένα:
Οι ακόλουθοι χρήστες είπαν "Σε Ευχαριστώ": setoinos, alexandros.k, Αρης, κωστας χ, Nancy1511

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

Περισσότερα
02/08/2018 18:37 - 02/08/2018 18:44 #25795 από setoinos
setoinos απάντησε στο θέμα: Πρέμνο ξινόμαυρου, βιολογική ακαλλιέργεια έτος 2018.

Τελικά έχουμε διαφορά περίπου ένα μήνα , ας όψεται η παρατεταμένη άνοιξη .

Εμβόλιο Ξυνόμαυρου . Από 24 Μαίου .

Σχηματισμένο .

Από την άλλη πλευρά .

Λεπτομέρεια .
Συνημμένα:
Τελευταία διόρθωση: 02/08/2018 18:44 από setoinos.
Οι ακόλουθοι χρήστες είπαν "Σε Ευχαριστώ": PAKSIMADIS, gomati_sok, alexandros.k, Αρης, κωστας χ, Nancy1511

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

Περισσότερα
13/08/2018 08:58 #25850 από PAKSIMADIS
PAKSIMADIS απάντησε στο θέμα: Πρέμνο ξινόμαυρου, βιολογική ακαλλιέργεια έτος 2018.
Τρύγος την Παρασκευή 10/8/2018 στις Μαλαγουζιές και στα Ασύρτικα λόγω ανωτέρας βίας ( κλοπή 50% των λευκών σταφυλιών) . Πρέμνα χωρίς κανένα τσαμπί, κομμένα ή τραβηγμένα από τον μίσχο και πουθενά δε βρήκα μισοφαγωμένα τσαμπιά για να θεωρήσω ότι ήταν τετράποδα. Τα ζώα θα φάνε, θα χορτάσουν, θα σταματήσουν, τα δίποδα έχουν έμφυτη την πλεονεξία.
Εσπευσμένα λοιπόν ο τρύγος λόγω ανωτέρας βίας για να μου μείνει και κανένα τσαμπί για οινοποίηση. Υγεία και καλή καρδιά.

Το πρέμνο του Ξινόμαυρου συνεχίζει τον περκασμό και την αργή ωρίμανση πλέον, λόγω των δροσερών βραδιών. Πάντοτε μετά από κάθε τρύγο ποτίζω τα τρυγημένα πρέμνα, αυτή τη φορά πότισα για 5 ώρες και τις Μαυροδάφνες και τα Ξινόμαυρα.


αμπελουργός-οινοποιός
αν δεν υποφέρει το αμπέλι και ο οινοποιός καλό κρασί δε βγαίνει
Συνημμένα:
Οι ακόλουθοι χρήστες είπαν "Σε Ευχαριστώ": alexandros.k, Αρης, stelios1

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

Περισσότερα
13/08/2018 16:37 #25854 από tsiubiu
tsiubiu απάντησε στο θέμα: Πρέμνο ξινόμαυρου, βιολογική ακαλλιέργεια έτος 2018.
Πολύ ωραίο το thread σου. Το διάβασα από την αρχή και κάποιος πρωτάρης σαν και εμένα που θέλει να ασχοληθεί με τη βιολογική καλλιέργεια παίρνει πολλές πληροφορίες για τα σκευάσματα που μπορείς να χρησιμοποιήσεις, τις εργασίες και περίπου το πότε γίνονται.

Καλά κρασιά (αν και λιγότερα φέτος)

Thanasis
Οι ακόλουθοι χρήστες είπαν "Σε Ευχαριστώ": PAKSIMADIS

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

Περισσότερα
13/08/2018 23:07 - 13/08/2018 23:08 #25858 από ampelofilos
ampelofilos απάντησε στο θέμα: Πρέμνο ξινόμαυρου, βιολογική ακαλλιέργεια έτος 2018.

PAKSIMADIS έγραψε: Τρύγος την Παρασκευή 10/8/2018 στις Μαλαγουζιές και στα Ασύρτικα λόγω ανωτέρας βίας ( κλοπή 50% των λευκών σταφυλιών) . Πρέμνα χωρίς κανένα τσαμπί, κομμένα ή τραβηγμένα από τον μίσχο και πουθενά δε βρήκα μισοφαγωμένα τσαμπιά για να θεωρήσω ότι ήταν τετράποδα. Τα ζώα θα φάνε, θα χορτάσουν, θα σταματήσουν, τα δίποδα έχουν έμφυτη την πλεονεξία.
Εσπευσμένα λοιπόν ο τρύγος λόγω ανωτέρας βίας για να μου μείνει και κανένα τσαμπί για οινοποίηση. Υγεία και καλή καρδιά.


Πολύ κρίμα για την κλοπή, όλο και συχνότερα παρατηρούνται τέτοια φαινόμενα, ίσως και λόγω ανέχειας..
Πόσους βαθμούς Baume είχαν τα Ασύρτικα, φίλε PAKSIMADI;

Τελευταία διόρθωση: 13/08/2018 23:08 από ampelofilos.
Οι ακόλουθοι χρήστες είπαν "Σε Ευχαριστώ": PAKSIMADIS

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

Περισσότερα
14/08/2018 22:57 #25860 από PAKSIMADIS
PAKSIMADIS απάντησε στο θέμα: Πρέμνο ξινόμαυρου, βιολογική ακαλλιέργεια έτος 2018.
13,2 οι μαλαγουζιές, 12,6 τα ασύρτικα. Μετά την προζυμωτική κρυοκχύλιση συνοοινοποιημένα πλέον, 13 μπωμέ.

αμπελουργός-οινοποιός
αν δεν υποφέρει το αμπέλι και ο οινοποιός καλό κρασί δε βγαίνει
Οι ακόλουθοι χρήστες είπαν "Σε Ευχαριστώ": ampelofilos

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

Περισσότερα
15/08/2018 01:57 #25861 από krassopateras
krassopateras απάντησε στο θέμα: Πρέμνο ξινόμαυρου, βιολογική ακαλλιέργεια έτος 2018.
αγριογουρουνα

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

Περισσότερα
26/08/2018 08:36 #25884 από PAKSIMADIS
PAKSIMADIS απάντησε στο θέμα: Πρέμνο ξινόμαυρου, βιολογική ακαλλιέργεια έτος 2018.
Παρασκευή 24/8/2018. Τα ξινόμαυρα στα 11 μπωμέ, κουκούτσια πράσινα, μεγάλη οξύτητα, τα πρέμνα καθαρά, οι μίσχοι πράσινοι και κανένα σημάδι υδατικού στρες.

αμπελουργός-οινοποιός
αν δεν υποφέρει το αμπέλι και ο οινοποιός καλό κρασί δε βγαίνει
Συνημμένα:

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

Χρόνος δημιουργίας σελίδας: 1.382 δευτερόλεπτα
Powered by Kunena Φόρουμ