Αμπελουργική χρονια 2018

Σε αναμονή της εκπτυξης των οφθαλμών και μετά το κλάδεμα,η δεύτερη χορτοκοπη είναι γεγονός.

Έχουμε εκπτυξη των οφθαλμών. Έχουμε νέες αφίξεις φυτών τα οποία ομόρφυναν τον χώρο. Έχουμε και άγριο μάραθο για την μαγειρίτσα. Σε αναμονή για τα πρώτα φυλλα έτσι ώστε να γίνει η πρώτη επέμβαση φυτοπροστασίας.

Πάμε γρηγορα η μου φαίνεται;Μοσχάτο Σαμου Σιρα Παρατηρώ μικρότερες διαφορές στην ανάπτυξη από πρεμνο σε πρεμνο σε σχέση με την περασμένη χρονιά.

Καλησπέρα Αλέξανδρε,
Τα ίδια και σε μένα.
Η προηγούμενη ανάρτησή σου, Foeniculum vulgare, άγριο μάλαθρο ή μάραθρο, ή μάραθο.
Γνωστή η χρήση του στο τσίπουρο στις ελιές και στο αψέντι.
ΝΚ

Βαρέθηκα να προσπαθώ να κάνω άνηθο Νίκο.Εβαλα ένα βολβό από άγριο μάραθο και ησυχασα.Φρεσκο στις σαλάτες,στα σαγανάκια ψαριών,τους σπόρους στα τσίπουρα και όπου αλλού θέλουμε να δώσουμε ουζατα αρωματα,την φούντα του την κάνω πινέλο για λαδολεμονο σε ότι ψηνω και βέβαια το καλάμι του κορμού του το οποίο είναι εξαιρετικό για σουβλάκια.Εξαιρετικο φυτό,δεν ασχολείσαι μαζί του και σου δίνει τόσα πολλά.

15/4ου έγινε ο πρώτος ψεκασμός με υδροξείδιο του χαλκού. Τα σημάδια της καρποφορίας είναι έντονα.Ειδομεν.

και με οικολογική συνείδηση στην ενέργεια,εκτός της καλλιέργιας........


Μοσχάτο αλεξανδρείας και Ασύρτικο φυτεμένα πέρυσι, φέτος η μικρή παραγωγή τους θα ζωντανέψει τα όνειρα μου:πειραματική οινοποίηση orange wine,στα βήματα του ΜΕΤΑ της Πιέριας Ερατεινής.

Φίλε μου, καταλαβαίνω την προσμονή σου για τον μεθυστικο καρπό της αμπελου αλλά εφόσον τα φυτά είναι ενός χρόνου μόνο κακό θα τους κάνει για την πορεία της ζωής τους το να αφήσεις σταφύλια πάνω να ωριμάσουν. Θα σου πρότεινα να τα αφαιρέσεις όσο είναι καιρός και να περιμένεις 2 χρόνια ακόμα (στον 3ο χρόνο μπορείς να πάρεις μια ΜΙΚΡΉ παραγωγή).

Φιλικα!

Καλημέρα στην Ομάδα,

Συνάδελφε αμπελουργέ, R1 1000, δεκτή η άποψη σου, όμως επειδή με εξιτάρουν οι προκλήσεις, οι πειραματισμοί, τα ρίσκα, και εν γένη να απολαμβάνω το΄΄ταξίδι΄΄, δεν με πείθεις εύκολα, αναφέροντας μόνο τι αναγράφει η σύνηθεις βιβλιογραφία.
Αυτό που αναφέρεις είναι ο γενικός κανόνας, η πεπατημένη, μετά όμως τους κανόνες και τις εξαιρέσεις υπάρχουν και οι υποπεριπτώσεις.
Εχω δει λοιπόν πρέμνα να είναι στον 4ο χρόνο (στα χαρτιά), αλλά ουσιαστικά να μοιάζουν για ετήσια, αυτά και τότε είναι δύσκολο να ωριμάσουν καρπούς.
Στα συγκεκριμένα δικά μου προηγήθηκε πολύ φροντίδα του υπεδάφους, 1 χρόνο πριν την φύτευση, και πέρισυ η βλαστική περίοδος διήρκησε μέχρι τέλους Νοεμβρίου, επιτρέποντας στο ριζικό σύστημα να αναπτυχθεί εκτενώς, κάτι που φαίνεται και στον κορμό που έχει αναπτύξει.


Εν γένη καλές οι θεωρίες, αρκεί να αποδεικνύονται και στην πράξη

Συμφωνώ να κοπούν όλα τα μούρα για να δυναμώσουν οι ρίζες. Καλά θεμέλια είναι τώρα η προταιρεώτιτά μας. Καλή απελουργική χρονιά.