file ΤΡΥΓΟΣ ΛΕΥΚΩΝ ΚΑΙ ΕΠΙΛΕΚΤΙΚΟΣ ΤΡΥΓΟΣ ΕΡΥΘΡΩΝ 2014

Περισσότερα
31/07/2016 21:16 #21272 από Goude
Goude απάντησε στο θέμα: ΤΡΥΓΟΣ ΛΕΥΚΩΝ ΚΑΙ ΕΠΙΛΕΚΤΙΚΟΣ ΤΡΥΓΟΣ ΕΡΥΘΡΩΝ 2014
Θα βράσει και το δικό σου. Απλά ειδικά τις μέρες που δεν υπάρχει ζύμωση, το καπάκι κλειστό.

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

Περισσότερα
02/08/2016 00:18 - 02/08/2016 00:21 #21275 από ΓιάννηςΚ
ΓιάννηςΚ απάντησε στο θέμα: ΤΡΥΓΟΣ ΛΕΥΚΩΝ ΚΑΙ ΕΠΙΛΕΚΤΙΚΟΣ ΤΡΥΓΟΣ ΕΡΥΘΡΩΝ 2014
et voila!
Όντως θα βράσει! Άρχισε τη νύχτα και σήμερα το πρωί γινόταν πανηγύρι (26 βαθμοί)!
Αρχίζει λοιπόν η ψύξη από τώρα. Το έχω βάλει να κυμαίνεται από 14 έως 18 βαθμούς. Ελπίζω το ψυγείο (CANDY 10ετίας) να είναι αρκετά αποτελεσματικό...
Συνημμένα:
Τελευταία διόρθωση: 02/08/2016 00:21 από ΓιάννηςΚ. Αιτία: ακρίβεια κειμένου
Οι ακόλουθοι χρήστες είπαν "Σε Ευχαριστώ": setoinos

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

Περισσότερα
02/08/2016 20:42 #21278 από setoinos
setoinos απάντησε στο θέμα: ΤΡΥΓΟΣ ΛΕΥΚΩΝ ΚΑΙ ΕΠΙΛΕΚΤΙΚΟΣ ΤΡΥΓΟΣ ΕΡΥΘΡΩΝ 2014
Αγαπητέ Γιάννη ,
Μπράβο για την κατασκευή σου .
Αλλά , στην αγωνία σου για την έναρξη της ζύμωσης ,
άφησες να ανέβει η θερμοκρασία του μούστου , 26 βαθμους .
Έτσι θυσίασες ένα μέρος των αρωμάτων . Ευτυχώς το
Μοσχάτο Σάμου έχει περίσεια .
Καλή συνέχεια .

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

Περισσότερα
02/08/2016 21:12 #21279 από ΓιάννηςΚ
ΓιάννηςΚ απάντησε στο θέμα: ΤΡΥΓΟΣ ΛΕΥΚΩΝ ΚΑΙ ΕΠΙΛΕΚΤΙΚΟΣ ΤΡΥΓΟΣ ΕΡΥΘΡΩΝ 2014
Ευχαριστώ setoinos. Πράγματι έμεινε περίπου 3 μερες στους 25-26 βαθμούς. Κι αυτό βέβαια χωρίς να έχει αρχίσει η ζύμωση, μετά την ψύξη και την απολάσπωση και αφού είχα ριξει το μεταμπισουλφίτ. Οπότε, ελπίζω να μην έχασε πολλά αρώματα :(
Αλλά τι να έκανα? Αν το έψυχα δεν θα καθυστερούσε ακόμα περισσότερο η έναρξη της ζύμωσης?
Τέλος πάντων, τώρα το κρατάω στους 17 βαθμούς περίπου και το πρόβλημά μου είναι ότι όπως φαίνεται στις φωτογραφίες η ζύμωση εξακολουθεί να είναι αρκετά έντονη. Αυτό με προβληματίζει επειδή φοβάμαι ότι έντονη ζύμωση (έστω και σ' αυτή τη θερμοκρασία)=απώλεια αρωμάτων... Ή όχι?
Συνημμένα:

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

Περισσότερα
17/07/2017 18:46 #23385 από tyria
tyria απάντησε στο θέμα: ΤΡΥΓΟΣ ΛΕΥΚΩΝ ΚΑΙ ΕΠΙΛΕΚΤΙΚΟΣ ΤΡΥΓΟΣ ΕΡΥΘΡΩΝ 2014
θα ηθελα να σε ρωτησω εαν το διχτυ προστασιας που έχεις τοποθετήσει κάνει για σφηκες.

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

  • gomati_sok
  • Το Άβαταρ του/της gomati_sok Συντάκτης θέματος
  • Αποσυνδεμένος
  • Platinum Member
  • Platinum Member
  • Μεταξύ Θεσσαλονίκης και Γοματίου Χαλκιδικής
Περισσότερα
17/07/2017 20:29 - 17/07/2017 20:38 #23387 από gomati_sok
gomati_sok απάντησε στο θέμα: ΤΡΥΓΟΣ ΛΕΥΚΩΝ ΚΑΙ ΕΠΙΛΕΚΤΙΚΟΣ ΤΡΥΓΟΣ ΕΡΥΘΡΩΝ 2014
Ναι κάνει, οι σφήκες περισσότερο έλκονται από την ξυδιασμένη οσμή των τσιμπιμένων ρογών από τα πουλιά, απομακρύνοντας τα πουλιά λοιπόν ελαττώνονται κατά πολύ και οι σφήκες.
Αν έχεις πολλές, βάλε από τώρα παγίδες μπουκάλια 1.5λτ νερού( με το λαιμό κομμένο ανάποδα) με 2 κ.σ.ζάχαρη+0.1λτ νερό + 0.1ξύδι+0,1κρασί φτηνό ή ξυδιασμένο. Με 10-15 μπουκάλια στο στρέμμα θα λύσεις το πρόβλημα κατά 90%.
Το δίχτυ είναι σκίασης 30%, η σκίαση του δεν λειτουργεί αρνητικά στη φωτοσύνθεση αν είσαι σε χαμηλό υψόμετρο μέχρι 400-500 μέτρα(υπόψιν ότι μπαίνει με την έναρξη του περκασμού, δεν είναι μόνιμο), αντίθετα συνεισφέρει θετικά στον δροσισμό σε ζεστές περιοχές.

“Ο καπτάν Δημήτρης ένιωσε ένα νταγιάντισμα σοφράνο μεριά,
ο καιρός τραμουντάνα γεμάτη έξι προς εφτά δύναμη ,
η μπαστέκα στο καπόνι έτριξε μακρόσυρτα, το καΐκι...
Τελευταία διόρθωση: 17/07/2017 20:38 από gomati_sok.
Οι ακόλουθοι χρήστες είπαν "Σε Ευχαριστώ": tyria, stelios1

Παρακαλούμε Σύνδεση ή Δημιουργία λογαριασμού για να συμμετάσχετε στη συζήτηση.

Χρόνος δημιουργίας σελίδας: 0.076 δευτερόλεπτα
Powered by Kunena Φόρουμ