Καλωσορίσατε!


Αγαπητοί φίλοι, καλώς ορίσατε στον αμπελουργό.

Από αυτό το βήμα μπορούμε όλοι και όλες να εκφραζόμαστε,
να ρωτάμε, να απαντάμε και σίγουρα να μαθαίνουμε πράγματα, που αφορούν σε αυτό που όλοι αγαπάμε το Αμπέλι μας.

Σας ευχαριστούμε που είσαστε εδώ και ελπίζουμε, με την δημιουργική βοήθειά σας, να κάνουμε τον δικτυακό αυτόν τόπο, σημείο συνάντησης , διασκέδασης και γνώσης.

Ευχαριστούμε, 
H ομάδα του www.ampelourgos.gr

Τι Νέο υπάρχει

 

    • file
    • Απόσταξη 2018
    • Πραγματικα ενω με πνιγουν τοσα δεν μπορω να πω τιποτα. Ηδη εχουν βρεθει οι τροποι, αλλα μια ζωη ολοκληρη να εχεις ενα κρατο εχθρο απεναντι σου, να σε αφηνει να ξεφευγεις απ αυτο εις γνωση του...
    • στο ampelourgos.gr / Αποστάγματα
    • Συντάκτης stelios1
    • 19/10/2018 22:47
    • file
    • Πείραμα
    • Κάτι διαφορετικό φέτος, πλέον των κλασσικών οινοποιήσεων Ασύρτικο 40%-Μοσχάτο Αλεξανδρείας 60%, τρύγος στην αρχή της υπερωρίμανσης , ζύμωση με τα στέμφυλα για 25 μέρες σε θερμοκρασίες 19-25οC....
    • στο ampelourgos.gr / Οίνος
    • Συντάκτης gomati_sok
    • 19/10/2018 21:56
    • file
    • Απόσταξη 2018
    • Φίλος από την Ρουμανία θέλει να ξεκινήσει μια επιχείρηση στην Ελλάδα στην οποία θα συμμετείχα και εγώ. Επικοινώνησε με το Ελληνικό προξενείο και πήρε μια λίστα από πιστοποιημένους Ελληνες...
    • στο ampelourgos.gr / Αποστάγματα
    • Συντάκτης Nikos Kotsalis
    • 19/10/2018 20:37
    • file
    • Απόσταξη 2018
    • Προσπαθώ να καταλάβω αν με την γενικότερη φορολογική πολιτική που ακολουθουν,ξέρουν η δεν ξέρουν τι κάνουν.Δεν έχουν καταλάβει ότι έτσι αναγκάζουν τον κάθε ένα από μας να γίνει...
    • στο ampelourgos.gr / Αποστάγματα
    • Συντάκτης alexandros.k
    • 19/10/2018 19:54
    • file
    • Επιλογή-ποσότητα Γλυκάνισου
    • Κι εγώ θεωρώ πολύ σημαντικό το τι γλυκάνισος θα χρησιμοποιηθεί, γι αυτό το λόγο και το ψάχνω τόσο, ώστε να βγει ένα αξιοπρεπές αποτέλεσμα. Σκέτο ξέρω ήδη πώς είναι, γιατί προηγήθηκαν δύο...
    • στο ampelourgos.gr / Αποστάγματα
    • Συντάκτης Jannis64
    • 18/10/2018 22:24
    • file
    • Επιλογή-ποσότητα Γλυκάνισου
    • Προσανατολίζομαι να βάλω στις δύο πρώτες 1,5 κιλό, και στην τρίτη κοντά στα 1200 γραμμάρια για κάποιους φίλους που θέλουν τον γλυκάνισο σε διακριτική ποσότητα. Έχω ακούσει καλά λόγια για...
    • στο ampelourgos.gr / Αποστάγματα
    • Συντάκτης Jannis64
    • 18/10/2018 22:12
    • file
    • Απόσταξη 2018
    • Φίλε Αρη καλησπέρα, το Ελληνικό κράτος έχει μακράν ιστορία και συνήθεια να σε κλέβει μπροστά στα μάτια σου και χωρίς να μπορείς να κάνεις τίποτα. Ενα από τα πάμπολλα παραδείγματα είναι και...
    • στο ampelourgos.gr / Αποστάγματα
    • Συντάκτης Nikos Kotsalis
    • 18/10/2018 20:26
    • file
    • Απόσταξη 2018
    • Κατά την τρέχουσα φορολογική περίοδο για το παραγόμενο τσίπουρο ισχύει η εφάπαξ και κατ΄ αποκοπή φορολόγηση ήτοι: 0,59 € ανά κιλό ετοίμου προϊόντος, το οποίο υπολογίζεται στην ποσότητα των...
    • στο ampelourgos.gr / Αποστάγματα
    • Συντάκτης Αρης
    • 18/10/2018 19:18
    • file
    • Απόσταξη 2018
    • Για τον νομό Καβάλας και για την αποστακτική περίοδο 2018-2019 σύμφωνα με ενημέρωσή μου από το τοπικό τελωνείο θα ισχύσουν τα εξής: Διάρκεια αποστακτικής περιόδου 2μήνες (όπως και παλιά) Ξεκίνημα...
    • στο ampelourgos.gr / Αποστάγματα
    • Συντάκτης Nikos Kotsalis
    • 18/10/2018 14:55
    • file
    • Επιλογή-ποσότητα Γλυκάνισου
    • Αυτό που λέει ο Αλέξανδρος, για την αρωματικότητα του γλυκάνισου μπορεί να φαίνεται ψιλά γράμματα αλλά είναι πολύ σημαντικό, παίζει χρονιά με χρονιά πάρα πολύ, φέτος αυτός που βρήκα δεν με...
    • στο ampelourgos.gr / Αποστάγματα
    • Συντάκτης gomati_sok
    • 18/10/2018 14:08
    • file
    • Επιλογή-ποσότητα Γλυκάνισου
    • Θα χρησιμοποιήσεις τον κλασικό γλυκάνισο.Να ξέρεις πως έχει διαφορά στην ποιότητα ανάλογα με την προέλευση και τον χρόνο παραγωγής.Βαλτον στα βαρέλια λίγες ώρες πριν την απόσταξη.Η ποσότητα...
    • στο ampelourgos.gr / Αποστάγματα
    • Συντάκτης alexandros.k
    • 17/10/2018 22:48
    • file
    • Επιλογή-ποσότητα Γλυκάνισου
    • Γεια σας, ετοιμάζομαι, για πρώτη φορά, να κάνω 3 καζανιές (160 λίτρων η καθεμία με 80% Cabernet Sauvignon- 20% Μοσχάτο Αμβούργου) με γλυκάνισο. Δεδομένου ότι δεν διαθέτω την απαραίτητη εμπειρία και γνώση, θα...
    • στο ampelourgos.gr / Αποστάγματα
    • Συντάκτης Jannis64
    • 17/10/2018 15:42
    • file
    • Αμπελουργική χρονια 2018
    • Καλημερα, εχει αγορασει καποιος προσφατα φυτα πχ περυσι η εχει ρωτησει φετος για να μας πει τιμες? Τελευταια φορα που αγορασα ηταν 7 χρονια πριν
    • στο ampelourgos.gr / Αμπέλι
    • Συντάκτης giannaras13
    • 17/10/2018 11:31
    • file
    • Κεφαλή και ουρά. Απορία.
    • Η συνηθης πρακτικη(οχι για ολους) ειναι να αφαιρουμε 1% κεφαλη και να σταματαμε στο 42% vol στην μεταβραση.Ειναι ενας γενικος κανονας τον οποιο δεν ειναι υποχρεωμενος να ακολουθησει...
    • στο ampelourgos.gr / Αποστάγματα
    • Συντάκτης alexandros.k
    • 16/10/2018 22:37
    • question-circle
    • Θόλωμα αιτία..
    • Αγαπητέ todos, Αν θυμάμαι καλά, το θέμα το έθεσες κατά τον ίδιο τρόπο και πέρυσι. Δεν θυμάμαι όμως αν τοποθετήθηκα και τότε. Δώσε όμως στην αναζήτηση και το λήμμα «θόλωμα», στο SPYROS 1. Προσωπικά...
    • στο ampelourgos.gr / Οίνος
    • Συντάκτης SPYROS
    • 16/10/2018 11:31
    • question-circle
    • Θόλωμα αιτία..
    • Καλημέρα Θοδωρή, οι αιτίες μπορεί να είναι πολλές και σύνθετες, αλλά επειδή καλό είναι πάντα να ξεκινάμε από τα πιό απλά για την λύση, επικεντρώνω στα παρακάτω: α.ζεστός καιρός και μένα ακόμη...
    • στο ampelourgos.gr / Οίνος
    • Συντάκτης gomati_sok
    • 16/10/2018 07:16
    • question-circle
    • Θόλωμα αιτία..
    • Αναζητώντας μια αιτιολόγηση θέλω να σας εκφράσω τον προβληματισμο μου: Πάτησα στις 9 Σεπτεμβρίου σταφύλια ποικιλίας Chardonnay,Μerlot και Μοσχάτο Αμβούργου. Θέλοντας να κάνω τρεις διαφορετικους...
    • στο ampelourgos.gr / Οίνος
    • Συντάκτης todos
    • 16/10/2018 02:18
    • file
    • Αμπελουργική χρονια 2018
    • Οοο σε ευχαριστω πολυ για την βοηθεια σου. Ναι τωρα που το κοιταζω καλα ειναι το ιδιο. Τουλαχιστον τωρα ξερω τι ποικιλια ειναι. Λογικο μου ακουγεται, επειδη παλια πηγαιναν στην Λαρισα αν...
    • στο ampelourgos.gr / Αμπέλι
    • Συντάκτης giannaras13
    • 16/10/2018 00:19
    • file
    • Χρωμα κρασιου
    • Αγαπητέ Tom , Να προσθέσω και μερικούς ακόμη παράγοντες, που συμβάλλουν στην ένταση του χρώματος . Οι ποικιλίες . Το πολύ μεγάλο ή πολύ μικρό υψόμετρο . Η πολύ απότομη ωρίμανση . Και κυρίως η...
    • στο ampelourgos.gr / Οίνος
    • Συντάκτης setoinos
    • 15/10/2018 17:22
    • file
    • Αμπελουργική χρονια 2018
    • giannaras13 , μάλλον, η απάντηση βρίσκεται στην ερώτηση σου , Σταυρωτό . Σταφύλι με βάση την Ραψάνη ,καλλιεργείται διάσπαρτα και στις γύρω περιοχές .Οινοποιείται μαζί με το Ξυνόμαυρο και το Κρασάτο ....
    • στο ampelourgos.gr / Αμπέλι
    • Συντάκτης setoinos
    • 15/10/2018 17:03

 

  • Βρίσκεστε εδώ:  
  • Αρχική