Καλωσορίσατε!


Αγαπητοί φίλοι, καλώς ορίσατε στον αμπελουργό.

Από αυτό το βήμα μπορούμε όλοι και όλες να εκφραζόμαστε,
να ρωτάμε, να απαντάμε και σίγουρα να μαθαίνουμε πράγματα, που αφορούν σε αυτό που όλοι αγαπάμε το Αμπέλι μας.

Σας ευχαριστούμε που είσαστε εδώ και ελπίζουμε, με την δημιουργική βοήθειά σας, να κάνουμε τον δικτυακό αυτόν τόπο, σημείο συνάντησης , διασκέδασης και γνώσης.

Ευχαριστούμε, 
H ομάδα του www.ampelourgos.gr

Τι Νέο υπάρχει

 

    • file
    • Παραφινέλαιο
    • Έχω βάλει ήδη τώρα παραφινέλαιο. Θα το χρειαστώ για του χρόνου. Ευχαριστώ
    • στο ampelourgos.gr / Οίνος
    • Συντάκτης χρήστος.βασιλείου
    • 25/09/2018 20:44
    • file
    • Παραφινέλαιο
    • Στα φαρμακεία πράγματι έχει δύο τύπους,βαρύ και ελαφρύ.Στον πάτο δεν πρόκειται να πάει σε καμία περίπτωση,μην ανησυχείς.
    • στο ampelourgos.gr / Οίνος
    • Συντάκτης alexandros.k
    • 25/09/2018 20:30
    • file
    • Παραφινέλαιο
    • Καλησπέρα σας. Νέο μέλος. Έχω μία απορία και θα ήθελα τη βοήθεια σας. Πήρα παραφινέλαιο από φαρμακείο για να σφραγίσω το ανοξείδωτο βαρέλι μα πλωτήρα που έχω. Είχα από πέρυσι και ένα...
    • στο ampelourgos.gr / Οίνος
    • Συντάκτης χρήστος.βασιλείου
    • 25/09/2018 20:20
    • file
    • Μεταμπισουλφιτ απορια
    • Καλημέρα, το 10γρ ΜΤΒ στα 100 λίτρα σταφυλοπολτού(όχι καθαρού μούστου ) είναι μιά μέση τιμή, που και την ζύμωση προστατεύει αν κάνεις και κρασί και στο τσίπουρο δεν δημιουργεί πρόβλημα, οπότε...
    • στο ampelourgos.gr / Οίνος
    • Συντάκτης gomati_sok
    • 25/09/2018 06:57
    • file
    • Διαμορφωση και ασθενειες
    • Εχει καποιος ασχοληθει με το θεμα? Απο δικη σας εμπειρια, εχει καποιος διαπιστωσει οτι η διαμορφωση παιζει ρολο στο ποσο ευαλωτο ειναι ενα πρεμνο σε καποια ασθενεια? (Αυτο που καταλαβαινω...
    • στο ampelourgos.gr / Αμπέλι
    • Συντάκτης giannaras13
    • 24/09/2018 14:22
    • file
    • Φροντίδα μηχανηματων
    • Φίλε farmzoo καλησπέρα, Κανονικά τα μηχανήματα οινοποίησης πρέπει να είναι από ανοξείδωτο χάλυβα. Λογω κόστους όμως πολλοί από μας, συμπεριλασμβάνομαι και εγώ, χρησιμοποιούμε μηχανήματα με...
    • στο ampelourgos.gr / Εμπειρίες και Πρακτικές
    • Συντάκτης Nikos Kotsalis
    • 24/09/2018 14:07
    • file
    • Μεταμπισουλφιτ απορια
    • Διαβασα ολο το αρθρο που ανεφερε ο Goude. Ο πινακας 5 αναφερει την ποσοτητα σε σταφυλια+μουστο και εξαρταται απο την κατασταση των σταφυλιων.Οποτε στη δικια μου περιπτωση λεει 5-8 γρ SO2 / 100 λιτρα....
    • στο ampelourgos.gr / Οίνος
    • Συντάκτης giannaras13
    • 24/09/2018 09:20
    • file
    • Μεταμπισουλφιτ απορια
    • Για το πρώτο θέμα που έχεις θέσει, εγώ έχω μια σύγχυση. Η μόνη οινολογία (που έχω εγώ υπόψη μου) που έχει αναφορά στο ότι στην ερυθρά οινοποίηση δεν πρέπει να προσθέτουμε θειώδη ανυδρίτη με...
    • στο ampelourgos.gr / Οίνος
    • Συντάκτης andreas.360
    • 23/09/2018 21:23
    • file
    • Μεταμπισουλφιτ απορια
    • Καλησπέρα, σου απαντάω απο τη μικρή επήρεια και γνώσεις που έχω. 1. Απλά μην ξανά θειώσεις 2. Κάποια ποσότητα μεταμπισουλγιτ χάνεται 3.Πολύ πιθανό ν γίνει μηλογαλακτική ζύμωση νομίζω δεν...
    • στο ampelourgos.gr / Οίνος
    • Συντάκτης marina44
    • 23/09/2018 16:07
    • file
    • Φροντίδα μηχανηματων
    • Καλησπέρα και καλή οινική χρονιά. Θέλω να ρωτήσω το εξής: Έχω έναν σπαστήρα και ένα στίφτη, τα οποία μετά από 20 χρόνια δουλειάς, τα συνεχή πλυσίματα, και δίχως άλλη φροντίδα, έχουν "ξεράσει"...
    • στο ampelourgos.gr / Εμπειρίες και Πρακτικές
    • Συντάκτης farmzoo
    • 23/09/2018 14:51
    • file
    • Μεταμπισουλφιτ απορια
    • Γεια σας, Ειχα 100 κιλα σταφυλια και θειωσα μερικες ωρες μετα το σπασιμο των σταφυλιων με 10 γρ μεταμπισουλφιτ. Το προβλημα ειναι οτι λεει 10 γρ/100 λιτρα μουστου , ομως ο μουστος πρεπει να ειναι...
    • στο ampelourgos.gr / Οίνος
    • Συντάκτης giannaras13
    • 23/09/2018 11:37
    • file
    • PH ρακης
    • Αγαπητέ Πέτρο, Όπως σου απήντησαν και οι φίλοι, η μέτρηση του pH στα τσίπουρα δεν έχει έννοια δεδομένου ότι δεν παρέχει κάποια ένδειξη αξιοποιήσημη. Συμπληρωματικά και διευκρινιστικά...
    • στο ampelourgos.gr / Αποστάγματα
    • Συντάκτης SPYROS
    • 23/09/2018 08:31
    • file
    • PH ρακης
    • Αγαπητέ φίλε καλημέρα, Η μέτρηση του PH στα αλκοολούχα διαλύματα δεν έχει νόημα μηδέ καί πρακτική σημασία. Ακόμα περισσότερο δεν σου δίνει καμμία οργανοληπτική πληροφορία για το απόσταγμα. Η...
    • στο ampelourgos.gr / Αποστάγματα
    • Συντάκτης Nikos Kotsalis
    • 21/09/2018 07:26
    • file
    • PH ρακης
    • Spyro, δεν θέλω να εκτιμήσω κάτι, απλώς το μέτρησα για πρώτη φορά και μου έκανε εντύπωση που είναι κοντά στο 7. Ευχαριστώ πολύ πάντως. Πέτρος. Στάλθηκε από το SM-T585 μου χρησιμοποιώντας Tapatalk
    • στο ampelourgos.gr / Αποστάγματα
    • Συντάκτης sw8jvw
    • 21/09/2018 06:59
    • file
    • PH ρακης
    • Αγαπητέ sw8jvw,, Το pH του τσίπουρού τι σου χρειάζεται ? Τι θέλεις να εκτιμήσεις μετρώντας το? SPYROS
    • στο ampelourgos.gr / Αποστάγματα
    • Συντάκτης SPYROS
    • 20/09/2018 22:40
    • file
    • PH ρακης
    • Γεια σας! Εχω μια απορία, έψαξα εδώ, συγχωρέστε με εάν υπάρχει κάπου και εγώ δεν το είδα. Σήμερα έκανα και την δεύτερη καζάνια και μέτρησα το ph, είναι 6,50. Η ερώτηση είναι πόσο πρέπει να είναι η...
    • στο ampelourgos.gr / Αποστάγματα
    • Συντάκτης sw8jvw
    • 20/09/2018 20:38
    • file
    • Πρώτη προσπάθεια για σπιτικό λευκό κρασί
    • Καλησπέρα σε όλους, Μαζέψαμε και πατήσαμε και φέτος τα σταφυλάκια και κάναμε μούστο. Φέτος πήγα νωρίς και ο μούστος έχει 11.5 βαθμούς μπωμέ. Έριξα μεταμπισουλφίτ και η ζύμωση έχει ξεκινήσει...
    • στο ampelourgos.gr / Οίνος
    • Συντάκτης tsiubiu
    • 19/09/2018 23:23
    • file
    • μυρωδιά μούστου
    • Γεια σου φιλε. Κανε ΤΩΡΑ ενα καλο αερισμο σε ΟΛΟ τον μουστο σου και οταν ξεβρασει,τελειωσει η ζυμωση του κανε αμεσως μεταγγιση (παρουσια αερα)το κρασι . Να φυγει μακρια απο τις λασπες του. ΚΑΛΑ...
    • στο ampelourgos.gr / Οίνος
    • Συντάκτης Tom from Githio
    • 19/09/2018 17:02

 

  • Βρίσκεστε εδώ:  
  • Αρχική